微生物制药其他抗生素演示课件.pptVIP

R1 R2 R3 北里霉素A5 COCH3 COCH2CH(CH3)2 H 丙酰北里霉素A5 COCH3 COCH2CH(CH3)2 COCH2CH3 交沙霉素 COCH3 COCH2CH2CH3 H 麦迪霉素 COCH2CH3 COCH2CH3 H 化学结构——北里霉素、交沙霉素与麦迪霉素 第二节 大环内酯抗生素 化学结构——螺旋霉素与乙酰螺旋霉素 第二节 大环内酯抗生素 R1 = COCH3或COCH2CH3 R2 = H (螺旋霉素)或 COCH3 (乙酰螺旋霉素) 红霉素的发酵生产 第二节 大环内酯抗生素 产生菌：红色糖多孢菌(Saccharopolyspora erythraea) 菌种选育：重组和表达透明颤菌(Vitreoscilla sp.)血红蛋白(VHB)基因的工程菌可减少氧的需要，大幅度提高红霉素发酵产量。 发酵培养基：碳源——淀粉，蔗糖，葡萄糖，植物油；氮源——豆饼粉，花生饼粉，棉籽饼粉，硫酸铵；前体——丙酸或丙醇；无机盐——磷酸盐，硫酸镁等。 发酵过程控制：碳/氮比，磷酸根和氨氮浓度，前体浓度——通过流加方法控制。 红霉素的提取：溶剂萃取法——发酵滤液→调节pH 9.8~10.2 →醋酸丁酯萃取→pH 4.0~4.2缓冲液反萃→调节pH 9.8~10.2→醋酸丁酯二次萃取→冷却至－5℃→加入丙酮结晶→过滤→