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加热方法与冷却方法 加热 加热剂 我们把参与传热的流体称为载热体，载热体起加热作用的叫加热剂，起冷却或冷凝作用的叫冷却剂或冷凝剂。选择载热体要考虑以下几个原则： eq \o\ac(○,1)载热体应能满足工艺要求达到的加热、冷却和冷凝温度，温度便于调节； eq \o\ac(○,2)饱和蒸气压小，使设备承受压力低，设备造价低； eq \o\ac(○,3)毒性小，对设备的腐蚀性小，不易燃、不易爆，安全可靠； eq \o\ac(○,4)来源充足，价格低廉。 实际上往往很难同时满足上述要求，选择时综合权衡各项要求。目前化工生产中使用最广泛的加热剂是饱合水蒸气和烟道气，有些场合也用联苯醚。 加热方法 化工生产中常用的加热方法有：饱合水蒸气加热法，矿物油加热法，熔盐加热法，烟道气或炉灶加热法，电加热法，有机液体加热法等。 冷却 冷却剂 eq \o\ac(○,1)水（包括冰）最常用的冷却剂之一。冷却水的温度依季节不同而异，通常要求在288~308K以下。 eq \o\ac(○,2)空气 用空气作为冷却剂的优点是来源充足。主要缺点是传热系数很小，所需传热设备尺寸较大。但考虑到水源及水质污染等问题，空气作为冷却剂已逐渐采用。 eq \o\ac(○,3)冷冻盐水及其他冷却剂。当用水冷却达不到所要求的低温时（如263K），可考虑用冷冻盐水、液氨或氟利昂等冷冻剂。冷冻盐水为含有一定量氯化钠和氯化钙的水溶液，有一定的腐蚀性，使用时要注意。 冷却方法 eq \o\ac(○,1)直接冷却法 将冰或冷水直接加入冷却的物料中去。这种冷却法收效迅速，方法简便，但只要用在加入冷却剂不影响其原料使用性能的场合。另一种直接冷却法是称为自然汽化冷却法，是将被冷却的料液置于敞口槽中或喷洒于空气中，使部分液体汽化，这样带走液体的部分热量而使液体温度降低。凉水塔或凉水器即属于这种类型。 eq \o\ac(○,2)间接冷却法 通常在间壁式换热器中进行。 常用的载热体和冷却剂的适宜温度及适用情况，如下表所示。 剂型 载热冷名称 温度范围‖K 优点 缺点 一般加热剂 热水 313~373 利用工业废水或冷凝水回收余热 只用于低温，传热效果差，温度不易调节 饱和水蒸气 温度易调节，冷凝潜热大，热效率高 不适于高温加热 冷却剂 水 273~353 价廉，来源方便 空气 ≥303 价廉，在缺水地区尤适宜 盐水 258~273 可用于较低温度 高温加热剂 二苯混合物 液体：288~528 饱和蒸汽：528~653 加热均匀，温度范围广，易于调节，腐蚀性小 价格较高，蒸气漏泄易燃烧，但不爆炸，会刺激人的黏膜 高温加热剂 矿物油 523以下 温度较高，不需高压加温 黏度大，大于796K时易分解，易燃，温度难调节 甘油 493~523 无毒，不爆炸，价廉，来源方便，加热均匀 极易吸水，吸收后沸点下降 四氯联苯 373~573 613K以下热稳定性好，对金属无腐蚀性 其蒸汽可使肝脏患病，设备必须密封 熔盐 415~603 常压下温度较高 比热容小 烟道气 ≥1273 温度高 传热差，比热容小，易局部过热 电 可达1273 温度范围广，易调节 成本高