合家欢餐饮模拟公司.ppt

人业小 日从食公 O/G/O  目录 1执行摘要 2.市场分析 3.营销策略 4.财务分析报告 5.利润预算 6.风险分析与对策 7企业愿景 合家欢餐饮模拟公司  1执行摘要 11公司概况 公司名称 泰州市合家欢餐饮模拟有限公司模拟公司 中注册地址南京师范大学泰州学院 主要经营以扬州菜为主的家常菜品 范围 我们公司主打扬州菜品中的狮子头和大煮干丝,以及一些家 常菜,品种丰富,口味清淡咸鲜,价格公道,以满足周边居 产品/服务民和学生的需求,此外我店提供外送服务,退出个人膳食建 概况 议和顾客饮食喜好记录特色服务,以满足不同客户的不同需 要 靠近居民区及大学城,其周围餐馆较少,竞争力小, 市场机会本店以卫生实惠的家常菜服务于周边居民 合家欢餐饮模拟公同  12成员介绍 姓名年龄职务 职责 优势专长 曹**22总经理负责公司概况,注册资金,有丰富的实践经验,组 商业模式,投资收益 织能力强 李*21行政部分清各部门的职责,相互 责任心强 顾**22行政部 协调 为人真诚 市场定位与目标客户,市 任 市场部场预测,竞争分析,善于管理,组织能力强 SWOT分析 固定资产,原材料采购成 吴**22财务部 ,日销售与管理费 专业知识丰富 用预测 庄*22采购部各种原材料价格的比对逻辑性强,为人热情 合家欢餐然摸拟公同  13注册资金 20万元 1.4商业模式 我们的客户群体主要是大学生及周边 居民,为客户提供各式各类扬州菜式甜品, 此外,我们还提供各式杂志期刊,让客户 在享受美食的同时放松心情。根据会员客 户的不同喜好我们建立客户膳食档案,客 户可以提出建议,我们以客户为主不断改 进以吸引更多消费者。 合家欢餐饮模拟公司  1.投资收益评价 总投资额200000元投资收益率(第一年) 8% 第二年 预期净利 第一年 润(税后 年增长率 15增 23% 利润) 73624.00元 8466783元 104141.43元 投资收益率=净利润÷总投资额×100% 备注预期净利润应与91表中的“净利润”一致: 此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计 合家欢餐饮模拟公司  2市场分析 21市场定位 我公司设立在南师大泰州学院东大门口,附 近有二属民小区及网吧,因此,我公司的市场定 位主要是中档路线。 经过市场调查,我们得出结论,附近学生及 居民对于扬州菜的熹好意遍轸毫,因此,我公司 扩的扬 式具有一定市 的 另外,我公司另外一个特色就是所特别为网 生设计的,“网吧套餐”。解决了网吧的 吃饭的后顾之忧。 原汁原味的扬州菜,更是为我公司赢得了广 大的市场空间。 合家欢餐饮模拟公司  附近的大学生以及小区居民 合家欢餐饮模拟公司  24竞争分析 目前泰州市场上主要的餐厅分为:高端餐次,低 端餐饮,我公司主打扬州莱,取其中点,我们主要是 中档餐饮。我们之间的竞争优劣势用核心价值曲线来 2.5 高端餐饮 25150 合家欢 价格 环境 品种 次食饮禊么  25项目SWoT分析 优势( Strengths) 劣势( Weaknesses) 1.量大,卫生,便捷,价格合 资金回收期较长 理,口味齐全,环境优雅 2知名度不高,前期难吸引 2.开设书柜,提供杂志 顾客 3位置优越,客源多且稳定; 3缺乏经验。 4开设意见箱,随时纳谏。 SWOT 机遇( Opportuniti 威胁( Threats) 1.周围仅此一家餐馆,竞 争较小,客源稳定 2本公司主打扬州菜,有 容易被模仿,行业内 自己的菜肴特色 的竞争较大 合家欢餐饮模拟公司