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烙饼问题听课评课记录
“烙饼”是一节,渗透统筹优化思想的数学课,它通过简单的优化问题,渗透简单
的优化思想。本堂课我立足于培养学生,良好的思维能力,从学生的生活经验,和
知识基础出发,创设问题情境。根据新课程标准,让学生借助学具操作,经历探索“烙
饼”中数学知识的过程,逐步掌握烙饼的最佳方法,在解决问题中,初步体会数学方
法的应用价值,初步体会优化思想。
在教学过程中,我以“烙饼”为主题,以数学思想方法的学习为主线,围绕怎样烙
饼,才能尽快吃上饼?展开教学,设计了烙3张单张,双张饼的探究过程。以烙
3张饼,作为教学突破点,形成从多种方案中,寻找最佳方案的意识,为学生提供
独立思考、动手操作、合作探究、展示交流的时间和空间。学生利用手中小圆片代
替饼,经历了从提出数学问题——解决数学问题——发现数学规律——建构数学模
型的过程。整节课上得有声有色,亮点多多:
1解放学生的手,让学生操作实践
课上让学生明确要求,以圆纸片来替代饼,小组合作,进行烙饼探究活动。在
全班汇报交流时,刘欣悦同学到黑板前用学具演示了烙三张饼的最佳方法。这些环
节让学生参与到知识的生成过程中来,在操作中感知,在实践中升华。
2 .解放学生的口,让学生畅所欲言
课上,我三次组织学生以小组为单位,进行交流、展示、再全班交流,第一次
解决烙3张饼的问题,第二次解决烙多张饼的问题,第三次解决两个厨师上菜问题。
这些环节实现了生生之间,师生之间的平等对话,通过相互交流取长补短,不断完
善自己的认知体系,形成条理化,规律化的知识结构。
3、解放学生的头脑,鼓励学生想象、创新
在教学中以鼓励学生标新立异,肯定他们的想象。例如本节课有位学生提出:“烙
10张饼,可以按快速烙饼法,3张3张烙两次,再两张两张烙两次。”这就打破了两
张两张烙五次的普通烙法。可见学生的思维火花被点燃起来了。
4、重点突出,强化得体。
在研究“烙3张饼需要多少时间”(这是本课的教学重点)时,在小组讨论后汇
报时,蒋鑫悦同学到黑板前边说便演示了最佳答案。我又利用学具演示了两次。这
样,师生接二连三的演示,抓住了关键,突出了重点。
5 .以生活事例为切入口,加强学生的思想教育。
在解决“怎样让三位顾客都能尽快吃上菜”这个问题时,有意识地对学生渗透“先
来后到”的生活思想教育。在每一个细节中,都闪现着教学艺术。
总之,优化问题是人们经常要遇到的问题,本节课我力求从学生的生活经验和
知识基础出发,创设问题情境,让学生通过观察、操作、实验、推理、交流等活动
寻找解决问题的方法,从不同的方法中选择最优方案,在解决问题中初步体会数学
方法的应用价值,初步体会优化思想,培养学生良好的数学思维能力。
艺术需要不断完善,下面提两点拙见:
1、在教学“三个人,每人两盘菜,炒菜时间相同,怎样安排上菜合理”一环节时,
我板书为:在1,2,3号顾客下面先后画两排六个圈,即代表六盘菜。如果把六个圈,
分三行板书,即第一次上两盘,为第一行,第二次上两盘,为第二行,第三次上两
盘,为第三行。这样板书就会层次更分明,次数更分明,理解更分明了。
2、在学生观察表格,总结烙饼规律时,我随机板书为:饼数×3=所用时间。这
个公式只符合本课条件。如果每张饼每个面要烙4分钟,5分钟呢?所以把“3”改为“每
面烙的时间”即:每面烙的时间×饼的张数=总共要花的时间。这样表意就有了适应性、
拓展性了。
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