有机产品认证（乳制品类）抽样检测项目指南（试行）.pdf

有机产品认证 （乳制品类）抽样检测项目 指南 （试行） 一、鲜乳 （牛乳，羊乳，马乳） 1.必测 序号 检测项目 检测方法 项目种类 青霉素类（阿莫西林、青霉素、氨苄 1 GB/T4789.27 抗生素 西林、苯唑西林、氯唑西林） 2 头孢类 （头孢喹肟、头孢氨苄） GB/T22989 抗生素 3 红霉素 GB/T22988 抗生素 GB29685、 4 林可霉素 抗生素 SN/T2218 磺胺类 （磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶、 5 GB/T21316 合成抗菌药 磺胺吡啶、磺胺甲嘧啶） 6 汞 （以Hg计） GB5009.17 污染物 7 黄曲霉毒素M1 GB5009.24 真菌毒素 2.选测 序号 检测项目 检测方法 项目种类 1 氟苯尼考及氟苯尼考胺 SN/T1865 抗生素 GB/T4789.27、 2 庆大霉素 抗生素 GB/T21329 3 四环素类（土霉素、金霉素、四环素）GB/T22990 抗生素 4 铅 （以Pb计） GB5009.12 污染物 5 总砷 （以As计） GB5009.11 污染物 6 铬(以Cr计) GB5009.123 污染物 7 亚硝酸盐 GB5009.33 污染物 8 玉米赤霉烯酮 GB5009.209 真菌毒素 9 菌落总数 GB4789.2 微生物 10 体细胞 NY/T800 其他 1 － － 二、液体乳 （一）巴氏杀菌乳，灭菌乳，调制乳 （非灭菌工艺生产的调制 乳、灭菌工艺生产的调制乳） 1.必测 序号 检测项目