从零开始学做酒店经理.pdf-容莉-2017年版-人民邮电出版社

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2020-12-17 发布于四川
容莉
人民邮电出版社
2017-01-01 出版
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从零开始学做酒店经理.pdf-容莉-2017年版-人民邮电出版社

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酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名优秀的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住的客人提供更优质的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。本书共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面的内容，为酒店管理人员开展工作提供了重要的指导。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作

从零开始学做酒店经理容莉编著人民邮电出版社北京图书在版编目（CIP）数据从零开始学做酒店经理/容莉编著.—北京：人民邮电出版社，2017.1ISBN 978-7-115-44321-2Ⅰ.①从… Ⅱ.①容… Ⅲ.①饭店—企业管理 Ⅳ.①F719.2中国版本图书馆CIP数据核字（2016）第281999号◆编著　容莉责任编辑　张国才执行编辑　唐可人责任印制　焦志炜◆人民邮电出版社出版发行　　北京市丰台区成寿寺路11号邮编　100164　　电子邮件　315@网址　◆开本：787×1092　1/16印张：17　　2017年1月第1版字数：230千字　　2017年1月北京第1次印刷定价：49.00元