KTV打折赔偿原则及详细说明.docxVIP

一、公司打折赔偿原则 比例 状况包厢费点餐费 员工负担公司负担员工负担公司负担 跑单 100%0%100%0% 客诉 100%0%100%0% 操作失误 50%50%50%50% 开单或送餐错误 100%0% 送餐中不慎打碎酒水由当事人按成本价进行赔偿 短款，漏输单，错输单由当事人全额赔偿 货物缺失按点餐费打折标准赔偿，由所有当事人均摊 硬件设备损坏按硬件设备赔偿表最低赔偿价格赔付 二、关于打折赔偿原则的操作细则 总则：当员工由于技术失误，导致的售卖品外场 “开错 ”、出品间 “发错 ”、收银 “录错 ” 等现象，当事人需赔付实际损失额，即缺失品与应出品的差额（亦打折） ，当没有差 额或赔付差额小于 10 元的情况下，公司依据三级违规第八条另外加罚 10 元，用以提 起注意。 操作细则（各部门出错的不同点） 一）柜台 1、短款（含漏输单） 短款是指实际收到金额比应收金额短少的情况，此种情况由该柜收全额赔付。 例如： a）顾客刷储值卡消费，收银错输为现金，造成顾客卡内金额未扣，现金也为收取。则由该收银员全额赔付。 b）收银在输单时，将 A10 包厢的一份什锦果盘输入为大果盘，该收银应赔付金额为 58-28=30 元。 2、错输单 错输单是指输错品类或金额，但没有造成公司收入损失的。如出现金额损失，处理方式同短款。 例如：某柜收将外场开具的 O 单“6瓶百威 ”录入为 “6瓶嘉士伯