家禽生产学水禽生产发展养鸡业目.pptVIP

家禽生产学 ◆第一章养禽业的概况 第二章家禽的生物学特性 ◆第三章家禽的育种 ∞·第四章种蛋孵化的关键技术 第五章家禽的饲养 第六章蛋鸡生产 ◆第七章肉鸡生产  第一章养禽业的概况 第一节我国养禽业的历史和现状 第二节我国养禽业的发展前景 Y第三节养禽应具备的基本条件 第四节我国养禽业尚存在的问题 第五节我国养禽业的生产风险及其 抵御 第六节今后我国养禽业的发展对策  第一节我国养禽业的历 史及现状 一、基本概念 我国养禽业的历史与现状 Y·三、发展养禽业的目的和意义 ◆返回  、基本概念 1、家禽:鸟类中经人类长期驯化豢 养,在家养条件下,能生存繁衍且 有一定经济价值的鸟类。如鸡、鸭、 鹅、火鸡、鹌鹑等。 2、家禽业:从事于家禽生产的行业 3、家禽学:研究禽类的生物学、经 济学特征、特性、遗传与营养、生 产管理和产品处理、加工的理论和 生产过程的一门科学叫家禽学。 返回  我国养禽业的历史与现状 我国养禽业是世界上养禽最古老的国家。七 八千年以前,我国劳动人民就开始养鸡,由于我 国地域辽阔,而且饲养普遍,劳动人民长期的生 产实践,总结积累了丰富的经验,取得了丰硕成 果。我国被承认为标准品种的有九斤鸡、狼山鸡 丝毛乌骨鸡、北京鸭和中国鹅。世界上一些著名 XY8的家禽品种,都含有中国家禽的血液。如洛克鸡