实验动物营养控制本11演示教学.pptVIP

实验动物的营养控制 实验动物中心冷扬 实验动物营养需要量: 满足动物维持正常生长和 繁殖所需各种养分的基本需要 合理营养 满足该种动物对各种营 养素的需要,并略有富裕 营养成份对动物的影响 1、蛋白质 营养作用:动物体的结构物质;修补体 组织的原料;组成活体物质 的原料;供给能量;动物产 品的原料 需要量:大、小鼠≥18%豚鼠≥17 兔≥149犬≥20% NRC美国国家研究会 ARC英国农业科学委员会 AOAC美国分析化学家协会 缺乏证:生长期大鼠缺乏蛋白质 可导致生长缓慢、贫血。成年动 物雄性性欲不振,雌性发情紊乱, 受孕率低,产生死胎和弱胎 低蛋白饲料诱发大鼠骨质疏松模型 的制备 对照组蛋白质20%、去离子水 实验组低蛋白8%、去离子水 饲喂9天骨量明显减少,反映骨形成的 指标骨形成率明显降低,矿化沉积率有降低 的趋势,反映骨吸收指标细胞数量增加 氨基酸 必需氨基酸: 体内不能合成,或合成不能 满足需要,必须由饲料供给的氨 基酸。 10种:赖氨酸蛋氨酸色氨酸 苏氨酸苯丙氨酸亮 异缬组精 2、碳水化合物 营养作用:能源物质,储备物质等 碳水化合物分为无氮浸出物和粗纤维 无氮浸出物玉米、稻米、大麦、 40-60 纤维素 鼠≤5% 兔12~15 3、脂肪 营养作用:(1)动物热能来源的重要原料 (2)是构成体组织的重要成份 (3)脂溶性维生素的溶剂 (4)提供必需脂肪