华运QS质量手册范本.docxVIP

质量安全管理制度 受控状态：受 控 版 本：第一版 修改次数：0 批 准： 2015年4月2日发布 2015 年4月2日实 施 华英樱桃谷食品 文件编号：HY食品01-00-2015 目 录 序号 文件名称 文件编号 01 目录 HY食品 01-00-2015 02 颁布令 HY食品 01-01-2015  03 质量安全责任人等人任命书 HY食品 01-02-2015 04 质量安全方针、质量安全目标 P HY食品 01-03-2015 05 公司治理结构图 HY食品 01-04-2015 06 安全岗位责任管理制度 HY食品 01-05-2015 07 技术文件管理制度 P HY食品 01-06-2015 08 不合格情况管理制度 HY食品 01-07-2015 09 纠正和预防措施控制程序 HY食品 01-08-2015 10 采购管理制度 P HY食品 01-09-2015 11 采购验证制度 HY食品 01-10-2015 12 生产过程质量安全管理制度 HY食品 01-11-2015 13 生产工艺规程 P HY食品 01-12-2015 14 生产作业指导书 HY食品 01-13-2015 15 生产关键工序控制作业指导书 HY食品 01-14-2015 16 产品防护管理制度 HY食品 01-15-2015 17 生产过程质量管理考核办法 HY食品 01-16-2015 18 工艺纪律考核办法 HY食品 01-17-2015 19 质量检验管理制度 「 HY食品 01-18-2015 20 检验规程管理制度 HY食品 01-19-2015 21 仓库、储运管理制度 HY食品 01-20-2015 22 产品销售管理制度 HY食品 01-21-2015 23 产品的标识和可追溯性控制制度 HY食品 01-22-2015 24 产品召回管理制度 HY食品 01-23-2015 25 卫生管理实施细则 HY食品 01-24-2015 26 食品添加剂使用管理制度 HY食品 01-25-2015 27 生产设备、设施安全管理制度 HY食品 01-26-2015 28 检验设备与计量器具的管理制度 HY食品 01-27-2015 29 化验室仪器药品管理制度 HY食品 01-28-2015 30 消费者投诉受理制度 HY食品 01-29-2015 31 食品安全风险监测与评估信息制度 HY食品 01-30-2015 32 食品安全事故应急预案 HY食品 01-31-2015 33 企业资质一致性管理制度 HY食品 01-32-2015 34 从业人员的健康管理制度 HY食品 01-33-2015 35 人员任职要求与职责分工 HY食品 01-34-2015 36 培训管理制度 HY食品 01-35-2015 37 企业用产品标准及相关标准目录 HY食品 01-36-2015 38 企业引用法律法规目录 HY食品 01-37-2015 文件编号： 文件编号：HY食品01-01-2015 颁 布 令 为了加强企业质量管理，提高企业质量管理水平和食品质量安全水平，按照 《食品安全法》等法律法规的要求，本企业按照国家质检总局的食品生产许可审 查通则（2010版）最新规定建立健全了一系列质量管理制度，制定了《质量安全 管理制度》，自2015年4月2日首次颁布实施。 本手册是质量安全管理制度的规性文件，是指导、规企业原料采购验证、生 产过程控制、产品出厂检验与人员、设备管理的纲领性文件和行动准则，也是企 业对所有顾客的承诺，全体员工必须遵照执行。 总经理签字: 华运食品 企业盖章： 2015年4月2日 编号：HY食品 01-02-2015 质量安全责任人等人任命文件 华运食品 （2015）02 ★ 关于任命进军同志为质量安全工作负责人 及明确有关人员职责的通知 各部门： 为了贯彻执行本企业的质量方针和实现质量目标，加强对质量管理体系运作 的领导，提高质量，特任命 进军同志为本企业的质量副经理（质量安全负责 人），负责本企业的质量安全工作； 沛羽同志为本企业的生产科长（生产管理 者），负责本企业的生产管理工作； 胡文先为本企业的供销科长（供销管理 者），负责本企业的供销管理工作；品管科负责科学公正的进行产品检验和验 证，具有独立行驶产品检验、产品放行或拒收的权利，不受任何部门的或人员的 影响。生产科为本企业生产管理职能部门，履行本《质量安全管理制度》中，质 量安全管理制度中相关章节的规定。 本企业的机构设置及其组织关系按照质量安全管理制度中的治理机构图执 行。 为了保证本企业的质量安全管理体系的有效运行，保证产品质量，满足 顾客要求，特任命以下人员为各职能部门负责人，行使质量管理、检验、生 产、采购和销售职责，详细职责和权限见企业