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健康的在校園
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校園至「營」特工計劃
面生
Department of Health
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對學童營養需要有更深的
籬開前,你會
認識
↓明白小學午膳/小食營養
指引的營養要求
↓學懂運用至營特工手冊
4明白如何使用監察/評估
表,監察校內午膳/小食
的營養標準
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計劃的特點
驚濤駭浪
以你鳥本
四面楚歌
跨界別協同合作
困阻重重
持續支援
勞心勞力
感謝與獎賞
評估檢討
·流芳萬世
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各位特工
《孝經》開宗明義章第一有云氵「身體
髮膚,受之父母,不敢毀傷,孝之始
立身行道·揚名於後世,以顯父母,孝
之終也
你準備好了嗎?
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工作坊内容概覽
±健康與營養
±小學午膳營養指引及監察
4小學小食營養指引及監察
±籌辦校園健康飲食促進項目
±支拨丶記錄及獎賞
4問答分享
今天你將會知道
飲食與健康
↓學校的飲食環境與學生對健康飲
食的知識丶態度和行鳥
家長/學校/食物供應矞應有之
責任
背景m
在本港,百分之六十(60%)的死亡原因*是由以
大因秦導致
癌症(33%
心臟病(163%
腦血管病(10.5%)
不良的飲食耆慣
增加患上各類慢性病的風險
引致過重及肥肸
*2005資料
背景
健原在較圆
小學學童的肥肸比率
20.0%
由1997/98的16.4%
增至2005/06的
19.4%
979898999900000101020203030404050506
資料來源:衛生署學生健康服務
男生■女生□總計
甚麼是肥胖?
◆肥肸是指身體儲存過量脂肪
合健康有可能受損
消耗能量
吸收能量
怎樣量度肥胖?
兒童
生長圖( Growth charts)
例如:身高別體重表
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