微生物学 第六章第三节 细菌的生长.pptx

细菌的群体生长细 菌 的 群 体 生 长群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖第六章第三节一、细菌群体生长的规律 把少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的新鲜、富含营养的培养基中后，在适宜的条件下培养，它们的生长将呈现一定规律。如以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是单细胞微生物的典型生长曲线。 第六章第三节细 菌 生 长 曲 线 典型的细菌生长曲线至少可以分为 ： 迟缓期，对数期，稳定期和衰亡期四个生长时期第六章第三节图6-1 典型的细菌生长曲线迟 缓 期 (Lag phase) 将菌种接入新鲜培养基后，在开始一段时间内菌数不立即增加，或增加很少。也称延迟期、适应期。 第六章第三节迟缓期出现的原因调整代谢 微生物接种到一个新的环境，暂时缺乏分解和催化有关底物的酶，或是缺乏充足的中间代谢产物等。为产生诱导酶或合成中间代谢产物，就需要一段适应期。第六章第三节对 数 生 长 期 (Log phase，exponential growth phase) 细菌以最大的速率生长和分裂，细菌数量呈对数增加，细菌内各成分按比例有规律地增加，表现为平衡生长。第六章第三节代时和倍增时间在细菌个体生长里，每个细菌分裂繁殖一代所需的时间为代时 (Generation time，G)。在群体生长里细菌数量增加一倍所需的时间称为倍增时间（Doubling time)。第六章第三节不 同 细 菌 的 代 时第六章第三节图 6-2 不同细菌的代时稳 定 生 长 期 (Stationary phase) 又称为恒定期或最高生长期，此时培养液中活细菌数最高并维持稳定不变。第六章第三节稳定期的重要性01细胞重要的分化调节阶段02储存糖原等细胞质内含物03芽孢杆菌在此阶段形成芽孢04发酵过程积累代谢产物的重要阶段05某些放线菌抗生素的大量形成也在此时期第六章第三节衰 亡 期 (Death phase) 这个时期，细菌新陈代谢的活性降低很多，细菌衰老并出现自溶，产生或释放出一些产物，细胞呈现多种形态，有时产生畸形，细胞大小悬殊，有些革兰氏染色反应阳性菌变成阴性反应。第六章第三节