YC/Z 576-2018打叶复烤　分类加工技术指南.pdf

ICS 65.160 x 86 备案号：69316-2019 YC 中华人民共和国烟草行业标准化指导性技术文件 YC/Z 576- 20 18 打叶复烤 分类加工技术指南 Threshing and redrying-Guide on classified processing technology 2018- 1 2-17 发布 20 1 9-01 -1 5 实施 国家烟草专卖局 发布 YC/Z 576-2018 目。吕 本指导性技术文件按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本指导性技术文件由国家烟草专卖局提出。 本指导性技术文件由全同炯草标准化技术委员会打叶复烤分技术委员会CSAC/TC 144/ SC 13) 归口。 本指导性技术文件起草单位： 湖南中烟工业有限责任公司、 中国烟草总公司郑州烟草研究院、福建 中炯工业有限责任公司、浏阳天福打叶复烤有限责任公司、华环国际烟草有限公司。 本指导性技术文件主要起草人： 易浩、王勇、 文lj 斌、申玉军、谭新良、尹大锋、席建平、张辉、廖文大、 王志罔、尹新强、高泽华、 魏新亮、毡：杰、杜文、陈良元、 朱文魁、李跃锋、陈河祥、 婪彼维、 张雄飞、李军、 付秋萍、廖晃、欧明毅、陈清、姜焕元、李建伟。 I YC/Z 576-2018 打叶复烤 分类加工技术指南 1 范围 本指导性技术文件规定了打叶复烤分类加工的术语与定义、分类加工基本原则、 烟叶分类方法、分 类加工技术要求、分类加工质业控制、质:W:评价指标及方法。 本指导性技术文件适用于打H十复烤分类加工。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/ T 18771.2 烟草术语 第 2 部分： 烟草制品与烟草加工 YC/ T 146 烟叶打叶复烤工艺规范 YC/ T 147 打叶烟叶质量检验 YC/ T 159 烟草及烟草制品 水溶性糖的测定 连续流动法 YC/ T 160 炯草及如｜草制品 总植物碱的测定 连续流动法 YC/ T 161 炯草及炯草俞1］ 品 总氮的J~lj 定 连续流动法 YC/ T 162 炯草及炯草制品 锐的测定 连续流动法 YC/ T 217 烟草及烟草制品 钢的视lj 定 连续流动法 3 术语和定义 GB/ T 18771.2 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 打叶复烤分类加工 classification processing of threshing an d r ed ry ing 依据炯叶的香型风格特征、物理特性、化学成分等进行分类，有针对性进行处理和l 差异化jJI] 工的一 种打叶复炜加工方法。 3.2 人工配比投料 artificial ratio feeding 按配方要求将烟叶集中到铺叶摆把台上进行人工称重配比，完成配方炯叶模块的备料并按照一定 的分类规则进行投料的过程。 4 分类加工基本原则 4. 1 打叶复烤分类加工模式的选择应满足卷烟工业企业的卷炯品牌需求，最大限度地发挥不同原料的 潜质和在卷烟产品配方中的作用。 4.2 采用分类加工的烟叶，