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佳顿 高校连锁餐厅 创 业 计 划 书 .12 一、计划摘要 1、企业介绍：佳顿高校连锁餐饮有限责任企业，创始于12 月9日，注册资产为100万人民币。 2、总经理： 武敏 营销主管： 霍欣仙 财务主管： 文浩 人事主管： 王源培 采购主管： 相景森 3、关键产品和业务范围： 本连锁店关键提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包含多种菜类盖饭，面皮，凉粉，担担面，灌肠，米线，炒饼丝，焖面，不烂子，炒馍块，老干妈炒米；海鲜面，鸡块面，牛肉拉面，钩刀面，炸酱面，罐罐面，牛肉丸子面，清汤面，鸡蛋炒面；花卷，发糕，酱香饼，鸡蛋饼，月亮饼；绿豆粥，黑米粥，八宝粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，燕麦牛奶。冷饮包含茶类，咖啡，果汁。甜点包含蛋挞，拿破仑 ，泡芙，绿豆糕，红豆饼，千层饼，老婆饼，蝴蝶酥，煮饼，蛋卷。多种烧烤小吃。 本连锁店业务范围关键为在店就餐，外卖为辅。 市场概貌：现在学生越来越重视健康实惠饮食环境了，而我们 做就是这么餐饮。 营销策略：考虑到大学生消费水平，本餐厅关键采取相对低价 销售，以学生愿意接收价格出售产品，并确保利润 获取。 消费者现在有四种方案可供选择： 　　 （1）、本餐厅不强行使用任何饭卡，能够凭现金消费; 　　 （2）