大酒店员工的激励问题分析及对策研究应用.docVIP

目 录 一、相关激励理论概述…………………………………………………………… 1 （一）激励定义………………………………………………………………………1 （二）激励要满足人不一样需求层次 ……………………………………………1 （三）激励通常标准 ………………………………………………………………1 二、酒店职员激励存在问题及原因 ………………………………………………2 （一）酒店职员激励存在问题 …………………………………………………… 2 （二）酒店职员激励问题原因分析…………………………………………………3 三、激励酒店职员有效方法……………………………………………………… 4 （一）建立有效合理薪酬制度 ……………………………………………………… 4 （二）以职员需求为出发点 ………………………………………………………… 5 （三）注意激励公正性………………………………………………………………7 （四）建立灵活奖励机制……………………………………………………………7 （五）加强内部有效沟通，为职员发明轻松开放工作环境………………………8 四、总结……………………………………………………………………………… 9 参考文件……………………………………………………………………………… 9 内 容 摘 要 酒店业是中国最早对外开放行业之一。越来越多国际化酒店进驻中国市场，以中山为例，世界著名香格里拉大酒店，MOTEL168等名牌全部前后进入市场，她们进入除了为酒店行业带来更猛烈竞争外，也令酒店业人才市场带来更大竞争，将会有更多优异人才流向这些国际化酒店。 酒店作为服务性行业，它发展需要职员支持。管理者应知道，职员其主动性、主动性和发明性将对酒店生存发展产生巨大作用。而要取得职员支持，就必需对职员进行激励。激励是人力资源开发关键内容，是企业管理本质和目标，推进生产力发展有效手段。本文引用“激励”理论，论证怎样激发酒店职员其工作主动性、怎样留住其中优异者、及激励职员有效方法等问题进行了分析研究。 关键词 酒店职员 激励 薪酬 酒店职员激励问题分析及对策研究 一、相关激励理论概述 （一） 激励定义 顾名思义，激励是激发、激励意思。激励就是刺激人潜在能力。在管理学中，激励是指管理者遵照人行为规律，利用多个有效方法和手段，最大程度地激发下属主动性、主动性和发明性，以确保组织目标实现。具体到酒店管理中，激励是指酒店管理者经过内部或外部刺激，激发和培养职员工作动力，使职员产生内在工作动机，从而促进职员为实现酒店经营目标而努力工作过程。 （二） 激励要满足人不一样需求层次 需求产生动机，动机造成行为。美国人本主义心理学家马斯洛把人需要划分为五个层次：即生存、安全、社交、尊重和自我实现需要。激励要遵照责、权、利相统一标准。美国心理学家进赫兹伯格提出双原因理论，即保健原因和激励原因，前者满足能够消除不满，后者满足能够产生满意。在需求理论中，麦克米兰提出“重需要理论”，即人全部有成就、权力和亲和需要，说明每个人全部期望拥有权力，并取得成就。激励要遵照公平竞争、优胜劣汰标准。竞争是市场经济本质特征之一，公平是大家对机会均等美好向往。经过公平竞争，促进优胜劣汰，推进酒店发展和社会进步，这是我们应遵照客观规律。 （三） 激励通常标准 1.目标结合标准 目标设置既要表现组织目标要求，又必需满足职员个人需要。只有将组织目标和个人目标结合好，才会收到良好激励效果。 2.物质激励和精神激励相结合标准 物质激励是基础，精神激励是根本，在二者结合基础上，逐步过渡到精神激励上,只有二者紧密结合,才能达成理想效果。 3.外在激励和内在激励相结合标准 保健原因属于外在原因，激励原因属于内在原因。在激励中要善于将二者有机结合，以内激励为主。 4.按需激励标准 心理学家马斯洛需求层次理论指出，在低层次需求得到相对满足以后，就会产生更高层次需求，只有未满足需求才能影响行为。也就是说，只有当激励方法能满足被激励者一定需求时，才能起到激励作用。 5.公开公正标准 公正就是赏罚严明、赏罚适度，公开是公平公正基础，公开关键是信息公开，包含制度、程序及结果公开。公平公正首先意味着全部相关职员在激励面前享受平等权利和义务，其次也意味着奖励程度和价值贡献度对等。公平公正肯定造成价值分配实际上不平均，而这种不平均恰好表现了制度和程序公平公正。 二、酒店职员激励存在问题及原因 （一）酒店职员激励存在问题 1.职员跳槽引发人才流失问题 激励机制不合理，管理制度不完善。论资排辈分配、用人制度使部分劳动强度大、工作任务繁重、质量要求高一线职员主动性受挫，使得职员流动率一直较高。即使到了上世纪90年代有所下降，但在中高层职员中，大学生跳槽百分比极高，致使很多酒店人力资源部门在招聘职