我国快餐行业宏观的环境分析.pptVIP

LOGO 我国快餐行业宏观环境研究 PEST宏观环境分析法 小组成员:刘文祥石尊雅谢老珂 瞿天怡李永峰 20129.9  PEST宏观环境分析 Politica政治环境分析 Economic经济环境分析 Social社会环境分析 Technology科技环境分析  Political 政治环境分析 法律保护快餐行业发展 国家政策维护食品安全 2009年4月 《全国餐饮 苏丹红、地沟油、激素鸡等 业发展规划纲要 系列食品安全事件的曝光,国家 食品安全部门开始加紧调查与监 2.2007年3月《关于加快发展 督快餐店,并加紧立法 服务业的若干意见》 针对快餐行业的制度混乱、违 3.1997年9月《中国快餐业发 规经营、卫生状况等问题,国家 展纲要》 工商局和卫生局加紧对快餐行业 通过国家法律的制定,从产 的监督 业结构、产业发展  Economic 2 金融风暴对餐饮业 国家整体经济形势并 消费者收入水平逐步 影响相对较小,即 不乐观,快餐业价格 提升,购买力增强 餐饮业尤其是快餐 波动频繁,涨价成为 由于居民购买力的迅 业在大的经济波动 商家抗通胀、抗成本速增长,快餐发展势 中所表现出来较强 压力的最直接方法 头也很强劲 的抗风险能力  西安交通大学工硕0 Soci