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海淀 32. (6 分)某实验小组用右图装置研究 CO2 的性质。
提示:
①忽略块状大理石中杂质对本实验的影响
②碱性碳酸钠溶液与中性氯化钙溶液能发生复分解反应
(1)如右图所示,装入药品,打开 K ,玻璃管 b 中反应的
化学方程式为 __________ ,导管口处的现象是
______________ 。
(2 )关闭 K ,一段时间后反应停止。反应能够停止的原因
是______________ 。
(3 )反应停止后,向 a 中滴入酚酞溶液,并加入一定量氢氧化钠固体,充分反应后 a 中溶
液呈红色。打开 K ,待 a、b 中液面相平后立即关闭 K ,轻轻振荡 b 管。一段时间后观察
到的现象是 ____________ ,最终 b 中红色褪去, 此时 b 中溶液的溶质可能为 __________ 。
33. (8 分)制作馒头时常加入泡打粉,在制作过程中由于产生二
氧化碳气体,使馒头变得松软可口。小明对泡打粉的发面原理产
生兴趣,进行了以下实验探究。
【查阅资料】
泡打粉 是一种复合膨松剂,又称为发泡粉,可作为快速发面
剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。
【提出问题】泡打粉为什么会产生二氧化碳气体?
【猜想】
猜想 1: 小苏打 受热分解产生二氧化碳气体
猜想 2: 酒石酸氢钾 受热分解产生二氧化碳气体 来源[ 学 科 网Z|X|X|K]
猜想 3: 小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应,产生二氧化碳气体
【实验探究】 小明利用以下实验装置进行探究
装置 1 装置 2
序号 实验方案 实验现象 实 验结论
Ⅰ 在装置 1 的 a 试管中放入小苏 a 试管口内壁有 无色 b 试管中发生反应的
打,加热 液滴, _________ 。 化学方程式为 ______ 。
猜想 1 正确
1
Ⅱ 在装置 1 的 a 试管中放入酒石 a 试管口内壁有无色液
酸氢钾,加热 滴,石灰水不变浑浊 ______________
Ⅲ 在装置 2 的 c 试管中放入 小苏 ,
打和酒石酸氢钾的混合物,滴 石灰水变浑浊 猜想 3 正确
加________ 。
【实验反思】 (1)通过以上实验探究,小明又查阅到碳酸氢钠分解的反应为:
2NaHCO 3 Na2CO3 + H 2O + CO 2 ↑,根据以上实验结论和所学知识, 小明对探究问题又提
出了第 4 个猜想,并在以上实验的基础上,利用装置 2 完成实验验证,其实验方案为 ____ 。
(2 )通过以上实验探究,下列关于泡打粉的说法中,正确的是 _______.
A. 泡打粉保存时要注意防潮
B.使用泡打粉前不需要将面进行发酵
C.用纯碱替代泡打粉能起到完全相同的效果
D. 泡打粉在加水揉面与蒸馒头的过程中均能起到发面作用
②钠在 CO 中燃烧的化学方程式为 。
2
东城 32. (9 分)某小组同学利用如图所示装置探究铁生锈的条件,其中 C、D 的分液漏
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