《中国茶道》阅读练习及答案.docVIP

中国茶道 茶道不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即根据个人的口味嗜好，在茶中加入桔皮、桂元、红枣等来喝；另一类是“清饮”，不加入任何有损茶的本味真 香的配料， 单用开水泡喝。 “清饮”可分四个层次： 将茶当成饮料大碗解渴， 称为“喝茶”；注重色香味，讲究茶具水质，细细品味，称为“品茶”；讲究环境气氛、冲泡技巧及人际关 系，则称为“茶艺”； 通过品茗来养性怡情、 参禅悟道， 达到精神上的享受和人格上的澡雪，则是中国饮茶的最高境界———茶道。 茶道的精神内涵是什么呢？“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”可作为中 国茶道的四谛。 “和”是中国茶道哲学思想的核心， 是茶道