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商品种类品牌架构以及商品布局对商场的影响有多大? 照目前国内百货业经营的商品架构现状来看,普遍的一种做法是地下一楼经营超市补品一楼经营化妆品首饰女鞋女包,二楼三楼休闲装少淑装女鞋,四楼男装箱包皮具,五楼家居童装,六楼体育商场家电等等,凡此种种,说明百货的同质化的严重程度,其实如果上述方式能做好也不错了,可惜许多百货商店的相关区域的专业化规模化还不能做起来,或档次过低,或选择性不强,或品牌参差不齐,严重影响商场形象及销售. 那末,商品架构对百货的影响到底有多大呢?大家的看法是怎么样的?4P中的“产品价格渠道促销“,“产品“首当其冲,产品如果对路,另3P可以事半功倍,如果产品本身有问题,则只能是事倍功半,好的开始是成功的一半嘛..价格呢?单品管理好象可以...商品定价是你们定的还是供货商自己定的呢?如何把握价格不高于竞争对手呢? 百货与超市业态最大的差别是百货经营的是高附加值及高卷入商品,专业化规模化应当是零售业的共性,因为得让顾客觉得方便,觉得选择面广,但百货的专业化规模化的程度不象超市(上万种品牌供选购)那么高,百货应当是贵在专而精,但一定比例的专业化规模化也是必要的,KLSZ421您所说的同一品牌系列或是多牌,我觉得这得看商场的性质与商品的性质(及消费者性质)而定,如广州世贸与深圳的西武适合多牌,因为那是专卖店的扎堆,类似于步行街购物中心,注重的是商品的品牌。而当前一般百货基本上还是多牌为主,注重的是商场的品牌.消费者选择面比较广,品牌间的物质区隔没那么明显。 商品性质不同也导致品牌架构框定不同,如消费者对服装多品牌的需求比家电高,因为服装是时尚类,科技含量与款式差别不大,而家电则反之。。。东方兄提法是有一定道理,比如连续三年蝉联全国单位坪效第一的武广,其所谓的“喷淋式“人流导向系统我们公司也在用,比如人从旁边的电梯直达高层再逐一下淋,这在理论上是可行的,但在实际工作中很难保证的,就象自来水断水,(水管抽不上来)由于商品架构的限制,越到高层人越少,可选择的架构包括:排挡运动地带(健身球类等)品牌折扣(未必要真正意义上的OUTLETS)等,个人建议是不要采用那种个性化太强(如游戏厅,那只有青少年玩)或缔留时间过长(如影院,很长时间才会出来哦:))的业态,宜采取大众化人流流动性强的商场业态.记得深圳茂业百货有九层,相对其楼层数量,其商品架构模式还是有一定可取之处的,有空大家可去瞅瞅啊!广州广百的面积也算是比较大的了,不过其商品架构就明显存在着很大的不合理性,坪效含金量还有很大的提高空间,我感觉那是一种资源的浪费,特别是一楼入口处的几个化妆品大品牌,白白浪费掉了,门口人流量那么大,没有独立区隔空间,其高端客户怎么可能驻留购买呢?真是莫名其妙,如果这边有广百的企划就好了,真的和他们好好聊聊...不知道诸位公司里存不存在套牌现象?一样的价格不同的商品由于扣点不一样,厂家营业员在终端往往会采取套牌的方式“合理避扣“,给商场带来一定的损失,如果电脑系统能做到“单品管理“(当然不是全场啦,只能是针对性的)许多现象就可以避免,这点不知道大家是怎么做的?所谓开源节流,在节流方面也得重视呀!怎样杜绝场外交易?诸位是什么看法和做法啊?小牌定价策略及控制怎么做呢?诸位看法?做法?百货商品架构的含金量(坪效)应当选择高附加值时尚高卷入个性化的商品,类似于日用食品家电等由于其低差异化,相互替代性强,并不适合百货商场经营(只能作为补缺商品).同意KL您的关于提高含金量的提法,竞争的充分令大家必须在一亩三分地上种植更有价值的作物,粗放型已经逐步向集约型转换!!我的意见可能会让你失望一点,因为我觉得应当根据实际情况而定,商业的目的是利润最大化,在同一品牌如果销量很好的情况下,当然给一品牌,许多事情都好谈,同时更助于其资源的充分整合利用,给许多品牌如果销量好的话也未免不可,市场是检验的唯一标准与真理.其次,这得看贵公司的招商情况怎么样,招商能力强,大牌多,强强联手,有助于商场品牌的提升,但有好想法没好的执行力也没用,还是得综合各方面的因素,就像百货的营销包括商品架构\布局\品牌构成一样,打折促销或活动根本就不算是营销(策划),不知道满意不满意,具体可以继续深化讨论啊1合理避扣“实际上是类似(但绝对不一样)于合理避税的一个问题,由于同一品牌不同商品的扣点不一样(比如珠宝和首饰扣点是不一样的),厂商营业员在销售时为了减低扣点,将扣点低的商品,开成价位相同但品类不同的商品,且美其名曰:“合理避扣“,对于商业来说,理论来源就是“开源节流“,就要大力提高毛利,又得充分降低成本,而套牌现象导致商业方利润的没明显流失,鉴于此,商家可采取单品管理的方式进行审计,杜绝套牌现象...公司历次活动主控点都放七楼,其
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