2021年家乡的藕头藕棒.docVIP

　　家乡的藕头藕棒 　　初冬的夜晚，星光灿烂，一颗颗闪亮的星星，尤如一盏盏灯光，照亮了大地。漫步在羊肠小道，仿佛走进了“世外桃源”，有鱼塘、有菜地、有果园、有莲花池。吃着海棠果，欣着大自然的风光，心情无限的惬意。司机师傅顺手摘了一个熟透了的柿子，真甜啊! 　　田间的路曲径通幽，新鲜的空气，寂静的环境，使我们久久不肯离去…… 　　菜炒好了，咱们开始吧。朋友的一声呼唤，才发现田间还有一间小屋，小屋傍边是一座“土山”。朋友说土山是挖坑塘时形成的，夏天的夜晚，可以到土山上喝茶聊天，别有洞天。 　　走进小屋，朋友准备了满满一桌子菜，我们开怀畅饮。有一道菜引起了我们的注意，大家都说好吃，一种浓浓的、怪怪的味道扑鼻而来。这不是藕吗，有些绵柔，怎么做的 　　朋友一看我们感兴趣，打开了话匣子。这道菜实际上是用“藕头藕棒”做的。过去只有过年的时候才能吃得上。受家庭条件限制，藕瓜都炸了藕合，剩下的藕头藕棒，老人舍不得扔掉，煮肉时放进去一块煮了，他还强调说只有过年才舍得杀猪炖肉，然后，熏肉时也一块熏了，虽然不是肉，但有一股浓郁的肉香，由于和煮肉是一样的程序，容易存放，能吃半个月呢。朋友津津有味的给我们介绍，大家一听，又纷纷夹起来这道菜，很快一盘菜就被我们吃光了。 　　朋友接着兴致勃勃说他从小在农村长大，父母的吃苦耐劳精神，时刻激励着他，现在生活好了，一些人不注意节俭了，看了就心疼。藕出塘后，他把别人扔掉的