2021年高考[生物]考点：酶的研究和应用及DNA和蛋白质技术（教师版）专项突破[全国].pdfVIP

『高考考点 ·专项突破』 『真金试炼 ·备战高考』 高考考点 | 专项突破 专题18 酶的研究和应用及DNA 和蛋白质技术 一、单选题 1．下列关于以鸡血为实验材料进行 “DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是 A ．实验过程中两次加入蒸馏水的目的相同 B ．DNA 在浓度为 0 ． 14 mol ・L-1 的NaC1 溶液中溶解度最大 C ．DNA 溶液中加入二苯胺试剂，沸水浴加热后溶液显蓝色 D ．若以洋葱为实验材料，使用洗涤剂的目的是瓦解细胞壁 【答案】C 【解析】 A 、实验过程中两次加入蒸馏水的目的不同，第一次是为了让细胞吸水涨破，第二次是为 了稀释盐溶液，A 错误； B 、DNA 在 0.14mol/L 的NaCl 溶液中的溶解度最低，B 错误； C、在沸水浴条件下，DNA 与二苯胺反应呈现蓝色，故其可以作为鉴定 DNA 的试剂，C 正确； D 、若以洋葱为实验材料，使用洗涤剂是为了瓦解细胞膜，D 错误。 2 ．下列有关 “DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是 A ．提取细胞中的DNA 必须用蒸馏水涨破细胞 B ．将NaCL 溶液调至