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- 2020-12-24 发布于河北
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2.1.3 营养物质的吸收和利用
自主学习案
一、自主学习目标及范围
学习目标:
( 1)知道吸收的概念和各种营养物质吸收的 部位;
( 2)知道小肠是吸收的主要部位的原因(小肠适于吸收的结构特点) ;
3)了解人 体对糖类、蛋白质 、脂肪的利用。学习范围:
预习课本第 20 页到第 22 页的内容二、自主学习要 点
1.食物的营养成分通过消化道壁进入 的 过程,叫做 。
消化道不同部位的吸收功能表
消化道 吸收功能
基本没有吸收功能
胃 吸收少量 、
吸收 、 、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维
生素
大肠 吸收少量水、无机盐和部分
3. 是最主要 的吸收器官。
三、自主学习检测 .
1.食物中的淀粉最终被分解为 ___ ________, 蛋白质最终被分解为 ___________,脂肪被分解
为甘油和脂肪酸。
2.下列关于人体消化吸收的叙述,错误的是( )
A.胃分泌的胆汁虽不 含消化酶,但对脂肪有乳化作用
B.食物中的蛋白质要被消化成氨基酸,才能被吸收
C.大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分 维生素
D.消化系统是由消化道和消化腺组成
3.下列有 关食物消化和吸 收的叙述中,错误的是( )
A.在口腔内少量淀粉被初步 消化为麦芽糖
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