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- 2020-12-24 发布于天津
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厨师长岗位工作流程及标准
1. 时间流程
序号 上午时间 工作容 下午时间
1 8：50 到岗，检查值班到岗情况 , 准备例会工作 16：15
2 9：00 例会 16：20
3 9：30 审核领料单据
4 10：00 准备工作 ( 协调沟通外部和部工作事宜 ) 16：45
5 10：30 工作餐时间 16：30
6 11：15 餐前检查
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