河北省初中七年级生物下册2.1.1怎样实现合理膳食名师精编导学案冀教版.docxVIP

???????????????????????名校名 推荐??????????????????? 2.1.1.2 怎样实现合理膳食 自主学习案 一、自主学习目标及范围 学习目标： 分析如何合理搭配食物才能做到平衡营养。 学习范围： 预习课本第 10 页到第 13 页的 内容 二、 自主学习要点 1. ， 是青少年正常生长发育的关键。 2. 食物中 含有 、 、 、 、 和 等多种 营养成分。 蔬菜、水果等富含维生素 C的食物有预防感冒的功效。 4. 是人体的主要能 源，包括 葡萄糖、麦芽 糖、蔗糖、淀粉等。 5. 由氨基酸组成， 是构成细胞的基本物质，也 是人体生命活 动的物质基础。 三、自主学习检测 . 1．人们应该多吃些“平衡膳食宝塔”中位置高的食物． ____ _______ （判断对错） 2．从平衡膳食的角度来看， 下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是（ ） A．炸鸡腿、薯条、奶油饼干、可乐 B．面包、香肠、巧克力、牛奶 C．馒头、红烧鱼、摊鸡蛋、玉米粥 D．米饭、酱牛肉、炒豆角、鸡蛋西红柿汤 3．“老来怕摔”是指老人多骨质疏松，摔倒易发生骨折．张新的姥姥因左腿胫骨骨折出院后在 家康复，他给姥姥设计的爱心菜谱，你认为不合理的是（ ） A．白菜炖粉条 排骨萝卜汤 白灼基围虾 B．小葱拌豆腐 牡蜘鸡蛋汤 胡萝卜炒肉 丝 C．虫草鸽子汤 蒜蓉简篙 西红柿炒蛋 D．油闷大虾