畜禽生产及疾病防治专业实施性教学计划.docVIP

- - w - 市中等职业学校实施性教学计划 审核备案表 学校名称 南部县职业技术学校 专业名称 畜禽生产与疾病防治 专业开办时间 2003年9月 学　制 3年 招生对象 初中毕业生或具有同等学历者 学校意见 行业专家（签名）： 学校分管校长（签名） 年 月 日 县（市、区）教育局审核意见 盖章 年 月 日 市教育局 备案意见 有效期至　　　年盖章 年 月 日 　 南部县职业技术学校专业实施性教学计划 一、专业名称（专业代码） 畜禽生产与疾病防治（011800） 二、入学要求 初中毕业生或具有同等学历者。 三、基本学制 3年 四、培养目标 本专业主要面向家禽饲养与繁殖等行业企业，培养具有良好的职业素养和养殖的基本知识和基本技能，从事家禽饲养与繁殖等工作的高素质劳动者和技能型人才。 五、职业围 序号 专业（技能）方向 对应职业（岗位） 职业书举例(名称、等级、颁证单位) 1 家禽养殖与繁殖 家畜饲养工 家畜饲养工 2 家禽养殖与繁殖 家畜繁殖工 家畜繁殖工 3 畜禽疾病防治 家禽饲养工 家禽饲养工 4 兽药与饲料营销 家禽繁殖工 家禽繁殖工 六、人才规格 本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能： （一）职业素养 1.具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神 2.掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的 生产经营工作；具有生产示、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。 （二）专业知识和技能 1.掌握与本专业培养目标和业务围相适应的文化基础知识。 2掌握动物生理及生化、动物病理、毒理等方面的基础知识。 3掌握动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本原理及知识。 4掌握动物营养与饲料加工的基本知识。 专业（技能）方向1 具有动物繁育、养殖与管理、动物疾病诊断和防治基本技能。 专业（技能）方向2 具有动物营养与饲料加工的基本技能。 七、主要接续专业 高职：畜禽生产与疾病防治专业 本科：畜禽生产与疾病防治专业 八、课程结构 专业技能课 专业技能课 专业（技能）方向课 专业核心课 畜禽生产与疾病防治 动物营养学 奶牛学 科学养猪 兽医基础 畜禽疾病防治 公共基础课 选 修 课 德育课 语文 外语 计算机应用基础 体育与健康 哲学与人生 音乐 家畜解剖学 家畜生理学 药理学 九、专业课程容及要求 （一）专业核心课 序号 课程名称 主要教学容和要求 学时 1 家畜解剖学 本课程主要讲授家畜的细胞、组织、器官、系统的基本知识。要求学生掌握各组织器官的形状、位置，了解相关 经济动物的解剖知识。 108 2 家畜生理学 本课程主要讲授各种家畜代生理、生长发育生理等基础理论，使学生掌握家畜生长发育的基本规律。 108 3 药理学 介绍一般常用药物的性质、功能，使用方法和注意事项。 216 （二）专业（技能）方向课 1、专业技能方向1 序号 课程名称 主要教学容和要求 学时 1 动物营养学 介绍饲料的养分及家畜的营养需要和饲料原料容。 72 2 奶牛学 包括牛场选址，牛舍建设、饲养管理等九方面的容。 72 3 科学养猪 包括品种介绍、猪的分阶段饲养管理、猪的饲料营养、疾病预防和保健养猪等五大容。 72 2、专业技能方向2 序号 课程名称 主要教学容和要求 学时 1 兽医基础 动物病理主要讲授家畜家禽疾病的发生发展规律和基本病理形态变化，以及尸体剖检技术。动物药理主要学习药物的基本知识；常用药物的性状、体过程、作用机理，作用、应用、用法、不良反应；药物中毒的一般处理原则；常用特效解毒药的作用、应用、注意事项。会妥善地保管与贮存药物，判断假劣兽药及处方的开写，会利用药敏实验来指导临床选药；能熟练调配常用的制剂，处理药物中毒的病例及对临床提供的病例准确选药、合理用药，制定综合治疗方案。 144 2 畜禽疾病防治 主要学习畜禽传染病.寄生虫病.科.外科.产科等临床诊断技术、能够预