转氨基作用纸层析法.ppt

实验：转氨基作用;验证肝脏内存在具有转氨基作用的酶。;３. 茚三酮显色原理;转氨基作用;最常见转氨酶：; （谷丙转氨酶）; 层析技术是近代生物化学最常用的分离技术之一。它是利用混合物中各组分的理化性质（吸附力、分子形状和大小、分子极性、分子亲和力、分配系数等）的差异，在两相运动中，不断地进行交换、分配、吸附及解吸附等过程，可将各组分间的微小差异经过相同的重复过程而达到分离。 无论哪种层析均由固定相和流动相组成。 ;; B O;迁移率Rf与分配系数K的关系; COOH H C CH3 NH2;茚三酮; 1、实验器材 培养皿；滤纸；匀浆器；试管；试管架；恒温水浴锅；毛细管；移液管；喷雾器；剪刀；铅笔；格尺 2、实验试剂 （1）0.01M pH7.4磷酸缓冲液 （2）0.1M丙氨酸溶液 （3） 0.01Mａ-酮戊二酸溶液 （4） 0.1M谷氨酸溶液 （5） 0.5％茚三酮溶液 （6）水饱和的苯酚 ;实验操作：;1.肝匀浆制备：提供转氨酶; ;2. 转氨基：丙氨酸 谷氨酸;3.纸 层 析; ;打孔时,不要用油笔