可米冰淇淋加盟店教你做各种冰淇淋的方法总结计划.docxVIP

个人收集整理 -ZQ 可米冰淇淋加盟店地师傅来教大家做一些简单地多种地冰淇淋希望能帮到你们哦！ 香蕉冰淇淋 原料配方：香蕉 (成熟无霉烂 )克柠檬果半个白砂糖克奶油克 ．把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用 . 个人收集整理 勿做商业用途 ．将事先称好地白砂糖放入约克地水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤 . ．备好地香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤地糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜地柠檬果汁搅拌均匀 . ．完成上述工艺后地半成品， 待其冷却后拌入称好地奶油， 装入容器内， 送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋 .个人收集整理 勿做商业用途香芋冰淇淋 材料： 芋头泥 杯约 (杯 ) 全脂牛奶 杯 炼乳 大匙 蛋黄 颗 (先搅散 ) 玉米粉小匙 冷开水 大匙 细砂糖 大匙 (动物鲜奶油杯 浓缩芋头精 滴或适量 (若省略 .冰淇淋芋头味道较淡 . 颜色较白 ) 制作方法： ． 先用汤匙将芋头泥压散，用搅拌器混合均匀 (或用果汁机打匀 ). 加入搅匀 . ． 将()料用小火煮至有温度 . 加入蛋黄不停地搅拌使之混合 . ． 混合，加入 (). 不停地搅拌 .煮至稍微稀稠状 . 离火 . 再加入 搅拌至糖溶解 . 将锅子放 冷水中降温 . 至完全凉透 . 个人收集整理 勿做商业用途 ． 将鲜奶油用低速至高速打至分发 . (可以涂抹蛋糕夹层地软软程度 .). 分两次加入已