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食具消毒柜安全和卫生要求 标 准 号： GB 17988-2000 替代标准号： $False$ 发布单位： 国家质量技术监督局 起草单位： 中国标准化协会、国家质量技术监督局广州电气安全检验所、全国消毒技术与设备标准化技术委员会、广东康宝电器有限公司、广东容声电器股份有限公司、广东万和企业集团、广东家用电器行业协会 发布日期： 实施日期： 点 击 数： 370 更新日期： 2007年10月04日 目次 　　前言 　　1 范围 　　2 引用标准 　　3 定义 　　4 技术要求与试验方法 　　附录A（标准的附录） 食具消毒柜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌消毒效果的试验方法 　　附录B（标准的附录） 食具消毒柜对乙型肝炎表面抗原HBsAg破坏效果的试验方法 　　附录C（提示的附录） 食具消毒柜的物理性能试验方法 　　前言 　　食具消毒柜自1998年问世以来，已由电热食具消毒柜发展到臭氧食具消毒柜，紫外线食具消毒柜以及电热、臭氧等组合型食具消毒柜。为了满足企业生产和市场监督的要求，促进该产品质量的提高，保障用户安全、健康，并为各企业、检验机构提供技术依据，特制订《食具消毒柜安全和卫生要求》国家标准。本标准是在目前国外还没有类似用途食具消毒柜标准情况下制定的。本标准吸收了国内医药行业、轻工总会行业两个行业标准中技术要求和试验方法的优点，在两个行业标准基础上进行统一，并进一步