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食物安全满意度综合指标体系的建立及评价-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　  　　开展食品安全满意度评价，把话语权交给城镇居民，既有助于了解社情 ，提高其维权意识，也有助于提高企业的自律意识。因此，食品安全满意度评价作为政府贴近民生，倾听百姓呼声，了解社情 的有效途径，对改进食品 工作有重要的促进作用。 　　 　　一、食品安全满意度相关文献综述。 　　 　　（一） 食品安全概念。 　　 　　食品安全概念伴随着增加粮食储备和供给到富有营养,再到安全无害转变发生了深刻变化。 粮农组织（FAO） 在 1974