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休闲茶餐厅商业策划计划书 茶餐厅是一种起源于香港地区的快餐饮食文化，是西式 餐饮的化。以下是小编分享的休闲茶餐厅商业策划计划书， 欢迎大家借鉴 ! 第一章：前言 我们的茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下，注 重文化信息的交融和休闲放松的氛围，茶饮和餐食作为休闲 的辅助功能，用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气 氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通 信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项 功能于一体的休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传播中心，我 们将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵，结合合理的营运 管理，在保证营业利润的前提下，突出茶餐厅的精神品牌， 做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对 激烈的市场竞争作出我们自己品牌的关键所在。 舟山东路位于城市学院的南校区南门外，是城市学院学 生日常消费和休闲很集中的地点。据调查，在校大学生的消 费以衣、食、行等生活基本消费为主，而用在吃饭上的消费 更是占了主要比例，约占月消费的 70%左右。所以餐饮业是 比较有市场前景的创业选择。 项目市场地设舟山东路，周边各色小吃和餐饮业比较多， 竞争会相当激