旅游策划原理与实务-第10章 旅游商品策划.pptVIP

第10章 旅游商品策划 10.2 旅游商品的类型 （4）传统文化用品 文化用品，主要指文化创作的工具。具有中国传统特色的文化用品主要是文房四宝，这是对中国书画艺术创作的主要工具——笔、墨、纸、砚的总称。其中纸以安徽的“千年寿纸”——宣纸、湖南浏阳二贡纸、四川夹江国画纸最为有名；墨以安徽的“千秋光”——徽墨最为有名；毛笔以浙江的“毛硕之冠”——湖笔、安徽宣笔最为有名；砚以广东肇庆的“天下第一砚”——端砚、甘肃洮砚最为有名。 10.2.1 旅游纪念品 第10章 旅游商品策划 10.2 旅游商品的类型 （5）特色艺术品 作为地方旅游商品而言的艺术品，主要指造型艺术，如绘画、书法、雕塑等，不包括工艺美术品。一方面，指传统艺术品。例如，反映民族文化的各类书法、绘画、篆刻、拓片作品的“书画金石”，是形象地反映民族文化的艺术品，具有很高的收藏价值，可以开发为旅游商品。另一方面，以地方山水风景、历史文化和民俗文化为内容的摄影、绘画、雕塑、录像等艺术作品，不仅具有艺术性和纪念性，也富有民族性与地域性，属于地方特色旅游商晶，如桂林漓江风情画、张家界风光碟等。 10.2.1 旅游纪念品 第10章 旅游商品策划 10.2 旅游商品的类型 10.2.2 旅游饮食品 饮食品包括饭菜品（如南米北面、八大菜系）、点心小吃（如包类、饺类、糕类、卷类、酥类、饼类、果类、粽类、馒头、馄饨、麻花、烧卖、面条等）、饮品（如水、酒、茶、咖啡、奶、浆、酪、果汁等）。 第10章 旅游商品策划 10.2 旅游商品的类型 10.2.3 旅游日用品 旅游日用品主要包括旅游装备品和旅游服饰品。 旅游装备品是指为了更好实现旅游目的而购买的旅游用品，如手杖、风雨衣、太阳镜、旅游运动器械等； 旅游服饰品是指在旅游活动过程中购买的服装、装饰等轻工业商品，如中国的旗袍、西班牙的斗牛裤、泰国的筒裙、日本的和服、美国的牛仔服、法国香水等。 第10章 旅游商品策划 10.3 旅游商品的开发策划 10.3.1 开发特色商品 旅游商品是旅游经济的载体，是旅游市场发展的产物，因此，只有立足于市场的旅游商品才是符合消费者需求的，这就要求旅游商品开发设计要符合旅游发展趋势，重视市场调研，在市场中寻找设计灵感，在游客消费行为分析中发现商机。 第10章 旅游商品策划 10.3 旅游商品的开发策划 （1）体现地方特色和民族特色 旅游业本身的差异性和异地性决定了旅游产业要具有地方文化符号，并且在一定程度上体现区域差异化发展，鉴于此，旅游商品的创意开发必然要求具备鲜明的地方特色和民族特色。将不同民族、不同地区的审美标准、生活方式、群体偏好和人际关系，通过创意设计表现出来，吸引游客，同时也将文化与旅游产业相结合，创新发展地方特色，增强市场吸引力和影响力。 10.3.1 开发特色商品 第10章 旅游商品策划 10.3 旅游商品的开发策划 （2）大力开发绿色生态旅游商品 绿色生态旅游商品强调生态性、环保性、长远性和安全性，是实现旅游目的地环境效益、社会效益、经济效益协调发展的有效形式，符合可持续发展战略的思路。?开发生态旅游商品主要是利用当地一些再生能力强的自然资源作为原材料，边利用边培育。 10.3.1 开发特色商品 第10章 旅游商品策划 10.3 旅游商品的开发策划 （3）符合游客审美标准和购物走向 旅游商品主要为游客及其旅游活动服务，因此，要充分考虑游客的审美标准和情趣，开发相应的旅游商品。中国人追求“大、洋、全、新、派”，喜欢大件、成双成套； 而外国人正好相反，追求“小、土、巧、古、异”，喜欢精致小巧、古香古色、具有民族特色的商品。因此，针对国外游客开发旅游商品时，应注意将旅游商品的小型化、轻便化和多能化与其艺术性、文化性相结合。 10.3.1 开发特色商品 第10章 旅游商品策划 10.3 旅游商品的开发策划 （1）实现虚拟化经营 ?虚拟化经营是旅游商品经营企业所采取的有别于传统的新型经营模式。它在资源有限的情况下，为了取得竞争的优势，在组织形式上突破有形界线，仅保留有利于旅游商品开发、经营的关键功能，通过以销定产、授权生产等形式，借助外力进行组合弥补，充分发挥旅游企业在市场一线优势。 10.3.2 创新经营方式 虚拟化经营可以将企业边界无限扩大，通过一个具体的任务或目标进行资源组合。旅游商品经营企业以一个资源组织者的身份，对企业内外一切可利用的资源进行筛选、吸纳和组合，满足旅游商品市场的需求，一旦目标实现或改变，可随时重新组合虚拟的各个部门。 第10章 旅游商品策划 10.4 旅游商品的包装策划 （2）进行连锁化经营 连锁化经营是实现规模经济效益的经营组织形式，店面、店貌、商品、服务标准化，经营决策专业化