生物分离工程 的有机溶剂萃取.pptVIP

第十八章滤剖草取湍 (solvent extraction) 第一研 滤剂萃取概述 ■萃取:当含有生化物质的溶液与互不相溶的第二相接 触时,生化物质倾向于在两相之间进行分配,当条件 选择得恰当时,所需提取的生化物质就会有选择性地 发生转移,集中到一相中,而原来溶液中所混有的其 它杂质(如中间代谢产物、杂蛋白等)分配在另一相 中,这样就能达到某种程度的提纯和浓缩 萃取在化工上是分离港体混合物常用的单元振怍,在 发礴和其它生物工程皱产上喲用也相当广诞, 革取搡作仅可以提取和增浓产物,使产物教得初步 峭纯牝,所以广诞应用在抗生食、有机酸、獐生食、 激食等发酵产物的提取上。 溶剂萃取撬述 萃取过程 溶质A 稀释剂B科 萃取液S+Am 溶剂S 萃余液B+As) 溶剂萃取撬述 Light phase 杂质 溶质 萃取剂 原溶剂 Heavy phase 溶剂萃取撬述 萃取的基本楓念 ①萃取:嵱质从料漩转移到萃取剂的过程。 ②反萃取:愴质从萃取剂转移到反萃剂的过程。 完成草取操作后,为进一步纯化目标产物或便于下一步 分离操作的实施,将目标产物从有机相转入水相的揉 作就称为反草取( Back extraction ⑦物理萃取和化学萃取:物理萃取的理论基础是 分配定律,而化学萃取服从相律及一般化学反 应的平衡定律。 溶剂萃取撬述 萃取的基本欐念 萃取法是利用漩体合物各组分在某有机嵱剂中 的