生物化学知识在生的活中运用.pptVIP

生活中的生物化学 知识 小组成员 随着生产力的发展,科学技术的进我 化学与人们生活越来越密切。生物化学是基 础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大 关系。它能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用, 它无所不在。生活丰富多彩,在不经意之中,人们经 常遇见一些生物化学与生活的完美结合。但人们很少 注意到其中的微妙与有趣。 我们所学的课目里与我们日常生活最接近的就是化 学和生物,因为现在的东西都是科学的产物!比如豆 油,一般市场场上卖的都是转基因的,所以我们在购 买的时候要注意上面的安全标志,检查力度。菌种的 处理、牛奶的加热,肚子痛其实只要喝糖盐水就行了, 学以致用嘛 有在座的各位对生活中生物化学知识也不会 让我为大家介绍一些生物化学在生 小典型事例 1加梅洗粉:利用酶催化原理,可以洗去衣服上的血迹等蛋 白类污迹。这是由于加酶洗衣粉中加有蛋白酶等水解蛋白类的酶, 可以与底物形成中间产物,大大降低了蛋白质水解的活化能,将 蛋白质水解,污点除去 ●0● 后水加衣 Ps:这个可不是插入广告哦! 科 2、农药除害虫:利用蛋白质变性原理除害虫。这是由于农药的物理和化学 因素使害虫体内蛋白质分子的空间构象发生变化或破坏,导致其生物活性丧失 活性和和一些理化性质的改变,将害虫致死虽然现在大力提倡绿色蔬菜,但是 农药也是必不可少的。农民伯伯们可是很需要它们的! 现在国家都提倡新农村建