ATP的主要来源细胞呼吸.pdfVIP

第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 动物、人、 绿色植物 真菌、多数细菌等 呼 光 呼 吸 合光合 素吸收、 糖类、脂肪等有 吸 作 作 转化光能 机物氧化分解 作 用 用 用 ADP +Pi+ 能 量 酶 ATP 细胞呼吸的概念 细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过 一系列氧化分解，生成二氧化碳或 他 一系列氧化分解，生成二氧化碳或 他 产物，释放能量并且生成ATP的过程。 产物，释放能量并且生成ATP的过程。 有机物的燃烧：高温有 氧条件下，有机物中的能量 迅速释放出来，产生剧烈的 探究酵母菌 发光发热 象。 细胞呼吸的方式 细胞内有机物的分解则 是在温和的条件下，在酶的 催化下缓慢释放能量的过程 。 酵母菌 设计实验 明确实验目的，科学设计实验 自变量、因变量、无关变量 设置对照实验 根据实验需要，理清实验步骤 １、怎样保证酵母菌在整个实验中能正常生 活？ （配制培养液） ２、怎样控制有氧和无氧环境？ 3. 怎样鉴定酒精和CO 的产生？如何比较 2 CO 产生的多少？ 2 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、实验原理 1、酵母菌是单细胞真菌。进行有氧呼吸产生水和CO 2 ，无氧呼吸产生酒精和CO 2 2、 CO 的检测方法 2 （1）CO 使澄清石灰水变浑浊 2 （2）CO 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 2 3、酒精的检测 橙 的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成 灰绿 。 二、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO ，在无 2 氧情况下进行无氧呼吸，产生CO 和酒精。 2 三、实验步骤 1、配制酵母菌培养液 （等量原则）置于A、B锥形瓶 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、环境下培养8-9小时。 3、检测CO 的产生 2 4、检测酒精的产生 （1）取2支试管编号 （2）各取A、B锥形瓶酵母菌培 养液的滤液2毫升注入试管 （3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻 轻震荡、混匀. 四、实验结果预测 1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO ，能使澄清石灰 2 水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶 液发生显 反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶 液发生灰绿 显 反应。 3、酵母菌的有氧