静宁苹果发展产业的调研分析报告.docVIP

静宁苹果产业发展调研汇报 摘要：静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，全国著名优质苹果基地和关键苹果出口基地。本文经过分析静宁苹果在本省乃至全国全球发展情况，指出影响静宁苹果发展关键问题是苹果供给和需求不相符，从而造成静宁苹果价格不停波动。受宏观政策及微观经济体制相互作用，使得产销信息不完善，产销又严重脱节。针对以上问题，提出部分提议是在做好果农本身生产技术完善同时，结合现代互联网技术拓宽产品销量。 关键词：静宁苹果；产销形势；互联网；网络营销 为全方面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术方法和基地建设和加工企业等发展情况，深入科学指导，加紧县域经济又好又快发展，在教授指导下，经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。 一、苹果产业发展现实状况 （一）自然环境。静宁县属黄土高原暖湿带半湿润气候区，土层深厚，通透性好，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均和美国、新西兰、法国等国家著名苹果产区相近。尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高级苹果独特自然资源。 境内海拔1340～2245米；年平均气温7.4℃，≥10℃有效积温2539～3320℃，年均日照时数2252小时，无霜期159天，年均降雨量423.6毫米；日均温差12.1℃，昼夜温差大，有利于果品着色和糖分积累；空气和土壤无污染，湿度适中，是北方果树最适栽培区，所产苹果果形端正，高桩，色泽鲜艳，果面光洁，无污染，肉质细，果汁多，酸甜可口，极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测，平均单果重259.8g，可溶性固形物含量14.2%，Vc含量7.1mg/100g，硬度8kg/cm2，各项理化、卫生及安全指标均达成或超出绿色苹果标准。 （二）苹果生产现实状况考察 1、 规模不停扩大静宁果树产业从1986 年起步，经过20 余年发展壮大，已建成苹果园75 万亩，挂果面积38 万亩，户均面积8.14 亩，人均1.83 亩，这在全国也是名列前茅。全县已建成30 万亩全国绿色食品原料（苹果、梨）标准化生产基地，4 000亩良好农业规范（GAP）基地和4.5 万亩出口创汇基地，基地认证规模达34.9 万亩，占果园总面积43.6%。静宁生态适宜、海拔高、温差大，所产苹果糖分高、硬度大、耐贮藏、无污染，极具市场竞争力，已被划入西北黄土高原优势苹果产区。 2、 产业快速发展多年静宁各级政府大力扶植苹果产业发展，相继建成贮藏、加工、包装配套增值型龙头企业40 余家，年贮藏能力42.1 万t，加工转化能力7 万t，年纸箱生产能力2.1 亿m2，实现产值6.3 亿元，有自营出口权企业6 家，果品畅销中国20 多个大中城市，和东南亚、俄罗斯和欧盟等国家和地域。近6 年共出口果品4.6 万t，创汇3 560万美元，成为甘肃省出口果品创汇第一县。 3、果农主动致富静宁苹果产业对果农致富增收起到了决定性作用。 年， 全县生产苹果40万t，产值16 亿元，农民人均果品收入2 560 元，占其人均纯收入84.9%。其中，万元户达2.47 万户，2 万～5 万元户达1.78 万户，5 万～10 万元户达8 447 户，10 万元以上户达869 户， 最高总收入30万元，最高亩收入3.6 万元。 4、生产技术创新。多年为了改善果园生产情况，推广了以下几项新技术：一是建防雹网。静宁山区常遭冰雹攻击，果农损失很大。从 年开始，政府助建防雹网， 亩投资3 000～3 600 元， 年建成360 多亩防雹网。二是建沼气池。在果园地头建沼气池，每个造价3 000 元左右，通常是公助，全县建12 个点，每个点建30～50 个沼气池。沼气点灯烧饭，沼渣上地，沼液喷树，一举多得。三是搞苹果枝干粉碎还园。县上集中购置14 台枝干粉碎机， 每台8 000元，送给乡镇示范园用，粉碎枝干加入酵母菌肥（1.2 万元/t）就成了优质有机肥，可实现果园自我良性循环。四是人工授粉。以前红富士苹果树多以秦冠作授粉树，以后因为秦冠售价低，全部被高接成了红富士，造成授粉树缺乏，红富士坐果率低，达不到丰产要求。有果农还认为是冻害引发。这几年采取人工点授花粉技术效果很好，果实个大、高桩，果农认可。现在点花粉面积已达1 000 余亩，点1亩红富士园只需1 个工。花粉从外地购入，全县需100 kg 花粉。 （三）、苹果产业发展中果品质量和价格成本优势分析 1、果品质量优势 对照国家分级标准，经统计，静宁苹果一级果率在80%以上，根据市场和果商收购等级标准，静宁苹果一级果率为70%左右，另外，该地域果品糖分积累高，果面清新诱人，果形规整，硬度强，既耐贮藏存放，更宜远途运输，其中，烟富3号、秋富1号、成纪富士、秦冠等品系经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）测试，果实硬度、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等各项指标达成或