DB4228T 008-2017 恩施富硒稻谷生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 B22 备案号：0073-2017 DB4228 恩 施 州 地 方 标 准 DB4228/T 008—2017 恩施富硒稻谷生产技术规程 CodeofpracticeforEnshi Se-riceproduction 2017-12-31发布 2018-03-01实施 恩施州质量技术监督局 发 布 DB4228/T 008—2017 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由恩施土家族苗族自治州农业科学院提出并归口管理。 本标准起草单位：湖北省富硒产业技术研究院、恩施土家族苗族自治州硒应用技术与产品开发研究 院、恩施土家族苗族自治州农业局，国家富硒产品质量监督检验中心 （湖北），鹤峰县农业局，恩施清 江生物工程有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、恩施市楚丰现代农业有限公司、湖北省金贝嘉 天然农业股份有限公司。 本标准的主要起草人：胡承伟、向极钎、李洪胜、殷红清、李继辉、黄海清、朱云芬、万海英、罗 金华、蔡娟、李春勇、王刚、钟育海、文聃、赵锦慧、薛华、刘迪权、王林、揭春玉、吴尧、明佳佳、 廖美林、丛欣、曹道波、程经甫、刘淑琴、范鹏。 DB4228/T 008—2017 恩施富硒稻谷生产技术规程 1 范围 本标准规定了恩施富硒稻谷生产的产地环境、栽培技术、田间管理、收获储藏、硒含量检测等。 本标准适用于恩施富硒稻谷的规范化生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 《大气质量标准》 GB4404.1 《粮食作物种子 第1部分：禾谷类》 GB 5009.93 《食品中硒的测定》 GB 5048 《农田灌溉水质标准》 GB 5491 《粮食、油料检验》 GB 15618 《土壤环境质量标准》 GB28050 《预包装食品营养标签通则》 GB/T 8321 《农药合理使用准则》 3 术语及定义 恩施富硒稻谷是利用恩施州的生态环境和富硒土壤，采用标准化技术生产的稻谷，加工后的大米硒 含量为0.2~0.5mg/kg。 4 生产要求 4.1 产地环境 生产基地应远离城区、矿区、垃圾处理场和交通主干线等污染源，基地土壤富硒、光照充足、排灌 便利、交通方便、没有明显的尘土。土壤环境质量应符合GB 15618 《土壤环境质量标准》的规定，环 境空气质量应符合GB 3095 《大气质量标准》的规定，农田灌溉水质应符合GB 5084 《农田灌溉水质 标准》的规定。 4.2 品种选择 以“熟期适宜，抗逆性强”为原则，结合当地生态气候条件，选择通过国家或湖北省审定并在当地 试验示范成功的优质、高产、抗逆性强、稳产性好的水稻品种。根据恩施州的实际情况，在不同的海拔 1 DB4228/T 008—2017 适宜使用不同生育期的水稻品种 （具体见附录A）。种子质量应符合GB 4404.1 《粮食作物种子 第1部 分：禾谷类》的规定。使用的品种应注意更新换代，禁止使用任何转基因品种。 5 栽培技术 5.1 培育壮秧 5.1.1 种子处理