苏科版生物七年级上册 3.5.4 人体对食物的消化和吸收 教案.docxVIP

§5.4 人体对食物的消化和吸收（一）教学设计 教学目标 知识目标：1. 理解消化和吸收的概念 2. 列举人体消化系统的主要组成及其功能 能力目标：培养学生的观察和分析图片、提取信息的能力 情感、态度与价值观目标： 关注自身的健康和发展，养成良好的饮食习惯 教学重难点 重点：描述人体消化系统的组成 难点：概述食物的消化过程 教学用具 多媒体课件、挂图、卡片 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 创设情境 导入新课 我们每天都有进餐的需求，一般来说，我们吃各种各样的食物，是为了实现两件事：获得我们生存所需的能量；获得我们制造所有组织和物质所需的原材料。归根结底，是因为你和食物都是由物质构成；所有活着的生物都需要摄入物质和能量来将其转化为稍微不同的物质和能量。有一些物质和能量很容易获得，比如为了获得呼吸所需要的氧气来释放食物中的能量，你可以吸气，但你无法仅仅靠吸气来制造自身的结构物质，那么你的身体到底是如何获得物质的呢？这时我们吃的各种食物就登场了，但我们吃的各种食物并不能直接喂给心脏、肌肉，为利用这个食物，必须把它们转化成我们可以使用的物质，非常非常小，这样才能够被我们消化吸收转化成自身的物质，是由消化系统完成的 回顾旧知，引发认知冲突，使学生明确食物之于人体的重要性，设置悬念，激发学生的学习兴趣。 消化和吸收 何为消化和吸收呢？首先让我们