酒店质检流程大纲纲要.docxVIP

为了质检的统一性，特此制定质检制度如下： 每次质检完毕后在最后质检的门店召开现场分析会，参加质检人员均需拿出质检结果综合对各门店评分 针对总部下发的各项规章制度及文件，必须分类存档，文件下发后会不定期的抽检 总部巡检时，检查到门店，店长及当班主管需全力配合，当班负责人在巡检记录上需签字，并给出整改时间，以备复检 质检分为三组，两人一组，每组质检门店一个楼层，总经理一组负责一楼、综合部一组负责二楼、财务部一组负责三楼 质检整体过程的执行人为综合部，监管人为总经理，总监管人为董事长，如在质检过程中发现有违规违纪现象，执行人如不作为，监管人要对执行人进行处罚，如监管人不作为，总监管人会逐级处罚 6. 质检结果汇总后由综合部次日 17： 00 前发到微信管理群 7. 巡检结果汇总后由综合部次日 17： 00 前发到微信管理群 每月累计的质检分值做为店长当月绩效考核的参考数据 9. 质检期间，同样错误重复出现 2 次以上，按质检分值双倍处罚 每月月底 28 日总部对各门店的质检结果进行汇总分析，并列出下月门店培训重点及总部质检的重点 质检流程 时间 每月二次质检，每月第一周及第三周质检，周二中午 12:30 分准时开始质检 参加质检人员 总经理、各门店店长、财务部、综合部 明检 二次 参加人员：总经理、各门店店长、财务部、综合部 质检方式 复检 二次 参加人员：总经理、财务部、综合部 巡检