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PAGE2 / NUMPAGES2 大学生自助餐厅调查分析报告 大学生自助餐厅调查分析报告 芜湖高校园区自助餐需求状况调查报告 前言： 随着我国的经济的迅速发展，改革开放的深入，生活水平不断提高和改善,自助餐已走入我们的视野,也成为一种时尚和餐饮文化。 同时芜湖高校园区拥有数万在校大学生，大学生自助餐市场广阔。 就上述而论,我认为自助餐市场有一定的需求和发展空间,这些因素形成了大学生自助餐厅的市场机遇,我就芜湖高校大学生饮食习惯及餐饮意见作出调查和分析,具体情况如下：一,调查目的和内容: 为了了解芜湖大学生对自助餐的需求程度，为大学生自助餐厅的成立及今后的经营运作寻找确实有效的依据。本次主要调查了芜湖高校园区大学生的自助餐饮食消费观念、饮食状况和饮食要求，同时对建立大学生自助餐厅饮食提出的自己意见或建议等。二、调查对象: 芜湖高校园区在校大学生具体情况如下:男生占55%.女生占45%.三．调查范围: 重点区域:芜湖纬七路临时商业街非重点区域:各院校周围.四、调查方法: 本次项目调查，主要通过访谈（积极向在芜高职大学生了解他们对自助餐的需求状况）、问卷调查（在芜湖高校园区，派发问卷调查表，并及时回收）、文献综述（有关书籍或网站信息加以汇总、借鉴）等方式调查在芜大学生自助餐需求状况。五、调查内容与结果:见附录七、建议: 通过芜湖高校园区大学生自