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江苏农产品冷链物流现有模式分析与整合-物流论文-工程论文
——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 目前,随着物流环境的不断改善,农产品冷链物流也得到了长足的发展。我国农产品冷链物流产业环境得到了不断优化,其作为物流产业的一部分也逐渐被社会各界认识。但是人们对生鲜农产品需求日益增多,对食品安全治理要求提高,与发达国家相比我国农产品冷链物流发展仍然缓慢,仍处于初级阶段。发达国家如美国、加拿大、日本等具有成熟的冷链体系,肉禽冷链流通率为 100%,蔬菜、水果冷链物流流通率也达 95%以上;而我国蔬菜、肉类、水产品冷链物流流通率分别只有 5%、15%、23%,冷藏运输率
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