大型连锁超市成本优化管理研究应用.docVIP

第一章 绪言 1.1课题背景 多年来，伴随市场经济体制建立和日趋完善，企业竞争日趋猛烈，企业之间竞争由原有单纯满足消费者需求竞争转向服务和价格竞争，成本优势在买方市场下显得愈加关键。所以要建立现代企业制度，提升企业市场竞争能力，加强企业内部成本管理是管理工作中关键步骤。对于一个企业来讲，怎样实现其财务管理目标，成本管理在其中占有举足轻重地位；成本和效益关系，是提升经济管理活动中关键关系。现代企业成本管理是指将企业在生产经营过程中发生费用，经过估计、决议、核实、分析、控制、考评、审计、成本管理专题等一系列科学管理工作，以使其降低成本，提升企业经济效益。降低成本不是成本管理唯一目标，若降低成本带来是销售额降低以至利润降低，不仅不能给企业带来利益，反而是损害，成本管理是一项系统工程，是全方面和全过程成本管理。 1.2研究目标和意义 自上世纪八十年代，中国第一家大型连锁超市出现后，连锁超市在中国蓬勃发展，尤其是上海，形成了中国最大三家连锁超市——联华、华联、农工商三足鼎立格局。但中国大型连锁超市一直存在着成本过高、企业平均利润率低现象，伴随中国市场开放，家乐福、沃尔玛、易初莲花等一大批外资大型连锁超市以其超低价格策略打破了原有三足鼎立局面，加上中小型超市不停扩张，使得原本就竞争猛烈大型连锁超市发展愈加艰苦。怎样加强中国大型连锁超市成本管理，实施低成本运行战略成为急需处理问题。 本文经过研