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近年来关于维生素C对表观遗传层面的影响研究-医学遗传学论文-基础医学论文-医学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　在 15 世纪至 18 世纪, 远洋航行的水手们由于长时间得不到新鲜蔬菜水果的供给, 会出现牙齿松动、牙龈出血、肌肉酸痛无力以及皮下出血等症状, 严重的情况下会致人 , 这种疾病被命名为坏血病. 在人类几百年来与坏血病对抗的过程中, 维生素 C 的存在逐渐被证明. 直到 1928 年, 生化学家 AlbertSzent-Gyorgyi 首次成功分离维生素 C. 之后, Szent-Gyorgyi 和化学家 Walter H. Haworth