客房预订工作程序和统一标准.docVIP

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工作程序和标准 一、预订部 (一)电话预订 第二部分 工作程序和标准 一、预订部 (一)电话预订 编号:FO-B-001 程序步骤图: 接电话 →问候客人 →问询预订代理人 →聆听客人预订书机要求 ↓ 问询特殊要求 ← 问询客人抵达情况← 问询付款方法← 推销房间 ↓ 复述预订内容→ 完成预订 主管岗位:预订部 程 序 标 准 1、接电话 铃响三声以内。 2、问候客人 ①问候语:早上好,下午好,晚上好; ②报部门:预订部。 3、问询预订代理人姓名 及将住店客人姓名 ①问询客人姓名及英文拼写,姓在前,名在后; ②如订房人是为她人订房,一定要问清预订代理 人姓名、单位、电话号码、E-mail等资料; ③复述并具体统计以上信息。 4、聆听客人预订要求 ①确定客人抵离店日期; ②查看电脑及客房预订控制板。 5、推销房间 ①介绍房间类型和房价,从高价房到低价房; ②问询客人企业名称; ③查询电脑,确定是否属于协议单位,便于确定 优惠价。 6、问询付款方法 ①问询客人付款方法,在预订单上注明; ②企业或旅行社负担费用者,要求在客人抵达 前,传真书面信函,做付款担保。 7、问询客人抵达情况 ①问询抵达航班立即间; ②向客人说明,无明确抵达时间和航班,只能将 当日预订保留到下午六时; ③假如客人预订抵达时间超出下午六时,要求 客人通知信用卡号码做预订担保。 8、问询特殊要求 问询客人特殊要求,如:是否需要接机服务等, 同时推销大厦出租车服务; ②具体统计并复述客人特殊要求。 9、复述预订内容 ①抵离店时间、航班; ②房间类型、房价; ③客人姓名; ④特殊要求; ⑤付款方法; ⑥订房人姓名和电话。 10、完成预订 向客人致谢,同时向客人介绍你自己,方便于以后再次联络。将以上情况具体填写在预订单上,并签署预订人姓名和日期。 (二)传真预订 编号:FO-B-002 主管岗位:预订部 程 序 标 准 1、接收传真预订信息 仔细阅读函电内容; ②正确掌握房间情况及市场信息。 2、回复传真 ①在收到传真预订当日回复; ②立即回复加急函电; ③回复传真,使用标准格式和通用缩写方法; ④给客人提供有效预订号或取消号。 3、统计存档 将传真回电和来电附在一起,按抵达日期存档。 (三)团体预订 编号:FO-B-003 主管岗位:预订部 程 序 标 准 团体预订由销售部接收 和确定。 团体预订单由销售部 送给预订部,预订员输 入电脑。 3、团体订单信息 包含:团体名称、抵离店日期、房价、房间数量。 4、存档 预订员须按团体客人抵达日期将订单存档,以备查录。 5、团体到店前一天向销售 部要团体名单,和订单 一同送到前台接待处。 来自销售部订单 1.在接订单时,首先要看清订单,确定订房期间是否有空房。 2.在有房情况下,首先检验订单填写内容是否符合要求: 要清楚地写明团体名称 订房单位名称 人数 房间数 房间种类 国籍 到店/离店时间 正确到店时间 房价 付款方法 是否含有早餐及早餐类型 是否有特殊要求或是VIP 假如已填写清楚,可签字接收。 4.如房间担心,可先在订单上打上时间,作为等候单,报本店营销总监处 5.输入电脑1)输入时依据不一样市场订房划入不一样总帐号 划分为:上门客 企业 部委 会议 长住 旅行社团体 旅行社散客 尤其包价 2)要认真输入订单上每一项要求,锁住房数。 3)每星期五,把下一星期全部含早餐或订早餐团名、人数到店离店日期,通知宴会预订,请她们安排好用餐地点。 4)在团体到店前一天,和销售经理再次确定,并将房卡做好方便前台在团体抵达时交给客人。 5)在给前台单子前,我们要先给团体每个房间建立小帐号后仔细检验一遍,确定无错时,再把订单送到前台。 6.确定 1)检验第二天到店客人订单输入是否正确。 2)确定第二天到店散客。 3)将第二天到店订单送到前台。 4)确定前一天未抵达客人统计,并存档上报。 5)接到更改,取消单时,立即在电脑中更改、删除。 6)出租率高时向第二天预离客人发离店信息。 7。)确定第二天

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