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2021-01-06 发布于江西
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华莱士餐饮管理服务有限公司助理发展手册（MDP）第一册本书所载内容为华莱士有限公司财产，性质机密，一切属于华莱士所有。未经华莱士书面批准，不得以任何方式进行翻印或复制，唯本书另有注明者不在此限。凡未经授权而使用或翻印本书者，将遭民事或刑事监控。 2010年01月华莱士公司华莱士餐饮管理服务有限公司第一册目录简介单元一职前简介单元简介……………………………………………………. 单元二进度表………………………………………………………. 学习工作站程序单元简介……………………………………………………. 第一级………………………………………………………. 第二级………………………………………………………. 第三级………………………………………………………. 第四级………………………………………………………. 第五级………………………………………………………. 单元三授权工作站程序单元简介第一级………………………………………………………. 第二级………………………………………………………. 单元四区域管理单元简介第一级……………………………………………………… 第二级……………………………………………………… 单元五值班管理单元简介……………………………………………………. 华莱士餐饮管理服务有限公司第一册简介欢迎学习华莱士助理发展手册! 你现在就要进入一个学习过程,这一过程将贯穿于你在华莱士的所有工作中.无论你是刚刚加入我们,还是已经跟我们一起工作了一段时间,你都将学到很多有关华莱士餐厅管理知识。本书及助理发展手册（MDP）系列的其他书籍，将帮助你成为一名有效率的经理。你的个人目标对我们来说十分重要。为了你个人及我们的利益考虑，希望你和我们一起成长并实现你的目标。我们的“训练哲学”正体现了这一点。华莱士最重要的财产是人员，所以我们非常重视训练。我们的产品必须通过人员，才能送到顾客手中。因为，我们是人的事业。在华莱士，所有训练的主要目标是达到杰出的品质、服务、清洁（Q.S.C）标准、令人鼓舞的营业额增长及最佳利润。为了成功地达到这个目标，我们所有的课程都清楚地阐明了个人的价值，及每个人对华莱士系统的重要性。有效的训练对个人和华莱士都有极大的好处： ● 发掘新的资源，帮助系统进步 ● 使系统更完善 ● 为所有学员开拓前所未有的机会 ● 加强对华莱士文化的归属感 ● 提高思考和决策能力 ● 精益求精，不断进取华莱士餐饮管理服务有限公司第一册：简介