大酒店部门岗位职责方案.docxVIP

峯年的企业咨询咸问经验.经过实战验证可以藩地执行的卓越萱理方案.值得您下载拥有 厦门希尔福大酒店部门岗位职责 Resp on sibilityi ntheXiame nH ilfordHotel 总经理办公室 第壹节部门概述 总经理办公室属于酒店的决策系统，是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学 思想的首脑机关。总经理办公室由总经理、总办主任、车队队长、司机和文员组成。其主要 任务是根据市场动向、特点及发展趋势，分析酒店运营管理情况，确定酒店的运营方针和运 营计划，拟定和审批各部门管理方案。负责中级之上管理人员的任免、考核和晋升。负责酒 店服务质量标准的制定和考核，分析和检查财务预算及其进展情况，针对存于的问题提出改 进措施，审批重要设备的改造以及新增服务项目的决策方案，大力开展增收节支活动，最大 限度地提高酒店的经济效益。此外，总经理办公室仍要负责酒店的重大接待活动和促销活动。 第二节组织机构图 客房经理人事经理 客房经理 人事经理 第三节岗位职责及素质要求 总经理 直接上级：集团总裁 直接下级：财务经理、房务总监、销售经理、人力资源经理、餐饮经理、工程经理、保 安经理、总办主任。 职务说明：带领全体员工努力完成各项运营、管理指标。全面提高酒店的服务质量和 管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。 岗位职责 1 、确立酒店的运营计划（月、季、年） 、发展规划及运营方针。制定酒店的运营管理目 标，且指挥实施。 2、主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建 立内部合理而有效的运行机制。 3、研究且掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段 性工作重点，且指挥实施。 4、全面负责酒店的市场拓展，人力资源开发和计划财务工作。 5、负责重要客人的接待工作，保持和社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内外部形 象。 6、负责中层之上管理人员的培训和使用，督导酒店的培训工作。 7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工的工作 条件。 8、主持召开每日晨会，每周壹高中级管理人员工作例会或部门经理会议，主持每月壹 次的员工对话会。 9、每月向集团以总经理方案形式汇报工作，完成集团交给的各项任务。 素质要求： 基本要求：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。精通酒店管理 业务，经验丰富。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效 率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。 自然条件：年龄30至60岁，身体健康，相貌端正。 文化程度：具有酒店管理专业或旅游大专之上文凭，有高级专业技术职称。全面掌握 酒店管理、服务方面的系统知识，对旅游行业及其关联知识有全面的了解， 且有自己的独特见解。熟悉中外合资企业运营管理、经济、财税、安全等 方面的法律法规及涉外法律知识。 外语水平：有熟练的英语听、说、读、写能力。 工作经验：具有五年之上酒店总经理或副总经理同等高级管理人员的管理经验。 特殊要求：决策能力强，具有艰苦奋斗的精神，无家庭负担，于实际运营管理中能够 团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力。于同业务单位、社 会各界进行沟通协调方面具有较强的公关能力， 有7年之上的国际性酒店管 理经验者优先。 市场营销部（销售部） 第壹节部门概述 市场营销部是酒店的重要决策部门，是壹个酒店于运营中的中枢部分。市场营销部根据酒店 的运营目标，确定市场营销战略，根据对客源市场的动态和需求的掌握和分析，制定且实施 行销策略。和潜于市场中壹切可能的客户，包括政府部门、中外企业、旅行社、海外驻本地 机构等建立长期、广泛的合作关系，通过策划和进行公关活动，于公众中树立酒店的良好形 象。于各项活动和接待中，协调和酒店各部门的配合，以使酒店产品充分满足客人需求，带 动酒店各职能部门，于市场竞争中，获得更大的市场占有率，以实现酒店的总体运营目标。 第二节组织结构 员第三节岗位职责及素质要求 市场销售经理 直接上级：总经理 直接下级：高级销售代表，销售协调员 职务说明：全面负责酒店的客源市场开发、宣传推广以及酒店客房、餐饮、娱乐等服 务设施的促销，以达到酒店的运营目标。 岗位职责 1、 配合总经理，根据酒店的运营目标，参和制定酒店的市场营销计划。 2、 掌握和研究客源市场动态和顾客的需求，根据变化推出相应的营销策略。 3、 和当地各级政府、职能机关、旅游主管部门、各大中外企业、旅行社、航空公司等建立 良好、长期的合作关系。 4、 参和制定酒店的新产品开发、策划组织各种宣传推广活动，不断改进和提高酒店的知名 度和影响力。 5、 和各部门保持良好的合作关系，配合总经理于重大活动策划和接待中做好协调工作。 6、 督导高级销售按步骤推行销售策略，指