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6820气相色谱仪/氮磷检测器测定食品中的有机磷农药残留
前言
为了提高粮食产量,有机合成农药广泛地应用于现代农业生产中。由于农药稳定的化学性质或
不适当使用,农药残留超标现象经常发生。近年来由于蔬菜中农药残留过高引发的食物中毒屡见报
道,使得人们对农药残留引发的食品安全问题十分关注。在中国,有机磷农药占全部农药使用量的
1
70 %以上,广泛的用于粮食,蔬菜和水果等作物 。我国已经对二十七个有机磷农药设定最高残留
限量,并制定了相应的测定方法 2。国家标准方法 GB/T 5009.145-2003 使用气相色谱/氮磷检测器
测定了 16种有机磷农药和4种氨基甲酸酯。本文介绍了使用安捷伦带氮磷检测器的 6820气相色
谱仪测定了常用的甲胺磷等 15种有机磷农药。
实验部分
本实验在配置有分流/不分流毛细管柱进样口, 氮磷检测器(NPD Agile nt 6820气相色谱仪(GQ
上进行。分流/不分流进样口使用 Agile nt 脱活不分流衬管(部件号 5 183-4696 )和适合手动进样
的Agile nt 高级绿色进样隔垫 (部件号:5183-4759 ) o Agile nt Cerity NDS色谱软件用于 6820 GC 的仪器控制,信号采集和数据处理。 10卩L微量注射器手动进样。色谱条件见表 1。本实验中,所
有有机磷农药配制在丙酮溶液中。
?t色谱井斬条忤
色谕仪
Agilent 6820
仮^控割员鷲協采卑
Cerity NDS丨中文版本)
廿浇/不分浪进機口
250*C
进样方式
不廿洗进楼
生徑%积
吹扫时问
tt.75 min
HP-5 ms 30 m xO.32 mm x 0.25 |in (諾件号 19091S413)
W.进样口乐力12pti.
2.5 mL/min (60C)
60CftAlmm, 10t/iran 200C r
Anin升里 250C ,保持5min
BL琏检測暮,325C.自色就珠
(諂件号:G1534-60570]
3mUcnin-空吒:60mL/min
星吹咒 鬣r” 10 mL/min
结果和讨论 校正曲线
图1是按表1中所列色谱条件下1 ppm 15种有机磷农药的色谱图。15种有机磷农药基本得到分离,但毒死蜱和对硫磷在 HP-5ms色谱柱上不能分离。各个色谱峰所对应的化合物见表 2。
图2是以敌敌畏为例的校正曲线,所有化合物在1-500ppb范围内均有良好的线性关系。Bl.rlsz血 血on.rnl
图2是以敌敌畏为例的校正曲线,所有化合物在
1-500ppb范围内均有良好的线性关系。
Bl.
rlsz
血 血
o
n.rnl
豪£ 合精的保fil
豪£ 合精的保fil时同
隙号
保*时闻
中文名称
黄文名專
1
8161
Methamidopho^
2
8 632
Dichlorvos
3
11.209
Acephate
4
14.437
久效梢
Monocrotophos
5
14.^3
甲样踐
P borate
6
15000
乐果
Dimethoate
7
17.031
Pa rat hioi*-m ethyl
8
t7 750
Fe nitre th ion
9
13039
Malathion
10
18.2fi9
Fenthion
H
13.339
??
Parathion
12
T8339
Chlorop vrifos
13
19.967
Methidathion
14
22.525
三程谨
Triazophus
15
22.023
fthian
S 2.敌敌整的工作曲桂
检出限
图3是10 ppb有机磷农药的色谱图,所有的化合物信号都很容易地定量。事实上,除活性较强的甲胺磷,乙酰甲胺磷和久效磷外,大部分化合物在 1 ppb都有明显的峰。响应系数最低的乙酰
甲胺磷在10 ppb浓度下还有足够的信噪比。氮磷检测器的检出限能够满足食品中有机磷农药残留 限量测定的要求。
■ 1 NPD上的邑皆图
进样溶剂
样品处理过程中经常使用含卤素的有机溶剂。由于含卤素的有机溶剂能改变铷珠周围的化学环 境,导致测定随后流出的待测的分析物的灵敏度急剧降低。虽然该灵敏度会逐渐恢复,但影响铷珠
3
寿命。如果待测物在样品处理最后一步是溶解在含卤素的溶剂中,在进样分析前,最好将溶剂置换 为丙酮或者正己烷。
结论
Agile nt 6820气相色谱仪/氮磷检测器能够满足有机磷农药残留限量所要求的测定灵敏度。在 1-500 ppb浓度范围内,峰面积对浓度呈现良好的线性关系。
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