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工作流程图 工作流程图 总经理办公室工作流程 一、入职流程 、员工离职流程 离职方式 需提前呈报辞呈 三、档 案 立 卷 流 程 四、办公室文员日常工作流程 五、食 堂 日 常 工 作 流 程 六、宿舍日常工作流程 财务部工作流程 一、日常工作流程 、总台收银员工工作流程  三、餐饮部收银员工作流程 餐饮部工作流程 一、餐饮日常工作流程 、餐 饮 服 务 员 工 流 程 打 扫 卫 生 午 点 房 结 送 餐 菜 间 账 服 酒 服 审 客 务 水 务 单 撤 先 撤 杯 小 件 大 件 恢 复 台 布 件 子 餐 具 餐 具 面 午 晚 送 清 下 间 餐 餐 扫 休 准 服 卫 息 备 务 生 班 三、传菜员工作流程  四、迎宾员工流程 五、吧员工作流程 客房部工作流程 、客房领班工作流程（白班）  、客房领班工作流程（夜班） 三、大夜领班工作流程 四、大 夜 清 洁 员 工 作 流 程 五、清洁大理石的流程  六、大理石保养流程  七、不锈钢亮器的保养流程 八、铜器保养流程 九、清洁地毯流程 3 30份水，1份清洁 十、地毯保养流程 7--10F清洁员工作流程 十二、 7-16F 两侧楼梯清洁员流程 十三、夜床的工作流程 十四、清洁房间工作流程 十五、大堂卫生工作流程（白班） 十六、大堂卫生工作流程（中班） 十七、楼层服务员工作流程 房务中心电脑员工作流程（白班） 房务中心电脑员工作流程（夜班） 房务中心服务员工作流程  公共区域领班工作流程 前厅部工作流程 、前厅预定服务流程 、办理入店手续服务流程 请客人至收银 处预付定金 将房卡，押金单 向客 人 付 定 金 后，收银处将房 卡给客人钥匙 给予行李员，由 行李员送客人 房 卡 钥 匙 给 客 人 将信用 卡打印 至信用 卡发票 拉卡 查黑名单 电话通知客房 客人到达 客人付完定金 后，收银处将房 卡给客人，钥匙 给行李员，由其 送客人进房 将房卡 给客 人，钥 匙给行 李员， 由其送 客人进 房 填写 同意 代付 转账 并签 名 请客人至收银 处预付定金 将房卡交客人， 钥匙交行李员， 由其送客人入 客房 有预定的在预定中 确认 三、商务中心服务流程  四、行李生工作流程清扫行李房卫生，以 上均在 7：00 前完成 四、行李生工作流程 7:00 -7:30 吃早饭 10:30 -11:00 午餐 10:30 -11:00 午餐 升旗 7:30-10:30 接待门前 来往客人运行李，拉 车门 11:00 -12:30 站岗 五、总机工作流程 工作流程图 销售部工作流程 、商务客户推销流程 、营销人员走访工作流程 须提前预约，做好准备工作 着装整洁，举止大方得体 态度诚恳、认真、虚心地听取其意见，将 酒店产品及服务项目介绍给客户 将走访情况及信息反馈，呈报部门经理并 解决客户提出问题 认真填写走访报告，下班前交经理检查 工作流程图 工作流程图 商务客户签约流程 了解不访及走访客户的消费潜力， 介 绍酒店各种服务项目及优惠政策 签字商务协议 签约后上报总经理签字，统一输入 微机，集中管理 合约客户签约程序 长住客户签约程序 三、处理宾客投诉工作流程 五、客户档案及资料管理流程 六、大型活动操作工作流程 七、贵宾接待工作流程 八、宴会预定工作流程 九、会议推销流程 十、会议接待工作流程 采购部、管家部工作流程 一、采购库管员工作流程 、采购核算员工作流程  三、采购员工作流程 四、仓库、保管发料流程 五、洗衣场布件收发流程  六、库存日常用品申购审批流程 工程部工作流程 、电工维修流程 、木工维修流程 三、水暖维修工维修流程  四、制冷运行工程操作流程 安全部工作流程、治安紧急情况处理流程  、火警应急方案 三、治安事件处理流程 三、监控室安全员工作流程 四、前厅岗及大堂岗工作流程 详细记录 五、后厅岗及收发工作流程  六、后停车场及自行车场管理工作流程 七、保安巡视工作流程