精编国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》网络课形考网考作业合集答案.docxVIP

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  • 2021-01-05 发布于黑龙江
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精编国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》网络课形考网考作业合集答案.docx

国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》网络课形考网考作业(合集)答案 《酒店前厅服务与管理》网络课答案 形考任务1 一、单项选择题(从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。每小题4分,共40分) 题目1 酒店管理机构的参谋与助手是( )。 选择一项: 餐饮部 客房部 市场部 前厅部 题目2 ( )一般拥有100-300间客房,提供一般性的服务。 选择一项: 超大型酒店 小型酒店 中型酒店 大型酒店 题目3 制作客房销售情况报表,掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是( )o 选择一项: 问讯处 礼宾部 接待处 预订处 题目4 在服务质量差距模型中,实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为( )o 选择一项: 差距5 差距2 差距4 差距3 题目5 在宾客( ),意味着宾客开始进入消费阶段。 选择一项: 抵店前 离店时 住店期间 抵店时 题目6 在酒店前厅的服务包中,为宾客办理入住登记属于( )。 选择一项: 辅助物品 显性服务 隐性服务 信息 题目7 在测量酒店前厅服务质量的标准中,对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于( )o 选择一项: 结构 结果 内容 过程 题目8 负责为宾客提供叫醒服务的岗位是( )o 选择一项: 前厅话务员 大堂经理 楼层服务员 前厅接待员 题目9 负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是( )。 选择一项: 预订处 接待处 商务中心 收

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