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如何培养幼儿良好进餐习惯 《幼儿园工作规程》指出幼儿园教育应以培养幼儿良好的行为习惯为主。培养幼儿良好的行为习惯，不仅是幼儿 德育的重要内容， 而且是德育的介入点。 幼儿来自不同家庭，从小就受到来自家庭的各种影响，家长的社会地位、文化程 度和生活习惯及家庭经济条件都影响幼儿的行为习惯。幼儿从家庭步入幼儿园是他生活的重大转折，亦是培养良好行为习惯的最佳契机。针对幼儿进餐的很多不良习惯，我注重培养幼儿良好进餐习惯，主要通过幼儿一日生活的各环节进行。 幼儿期是孩子成长发育的关键期，平衡的营养、合理的 膳食是保证幼儿健康成长的物质基础。良好的进餐习惯能促 进幼儿身心健康成长，培养幼儿良好的进餐习惯，对幼儿健 康成长具有十分重要的意义。经过观察，我发现很多孩子都 是家长喂饭，在家养成挑食、偏食、边吃边玩等很多不良的 进餐习惯，进入幼儿园后出现各种各样的进餐问题。家长对 此非常担心，经常有家长问我： “我家孩子吃饭怎么样？吃 了多少？爱不爱吃？”老师要学会观察孩子进餐的表现，采 取不同方法纠正孩子偏食、 挑食、不爱吃饭等不良进餐习惯， 帮助幼儿养成良好的进餐习惯。 一、根据《纲要》 的教育目标， 营造相适应的教育环境。 例如：在院内创设植物园，在班级创设植物角。 1.通过种植园地让幼儿种植几种蔬菜和粮食作物。 2.在班级植物角摆设粮食、蔬菜、水果等食物，把幼儿 绘画的各种水果、蔬菜的画放在其