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精品文档（可编辑） 值得下载 如何煎服中药药效更好 摘 要：正确的中药煎服方法能充分溶出中药有效成分，有利于疾病的治疗效果。本文详细介绍了中药材的煎药方法，特殊药品的特殊用法，中药汤剂的服用方法及服药时的饮食禁忌，从而使中药发挥出最好的治疗疾病效果。 关键词：煎服方法 药效 服药禁忌 正确的中药材煎服方法能充分溶出中药的有效成分，有利于疾病的治疗效果，能使患者的疾病很快好转并痊愈，若煎服方法不当，则影响药效发挥，延长患者病程。 1、 煎药方法 中药煎药方法比较繁琐，先用砂锅或不锈钢锅（不能用铁锅或铝锅）将药浸泡，加冷水水量以超过药面3-5厘米，浸泡时间为30-60分钟，冬季时间长一些，夏季时间短一些。浸泡时间不能超过一小时。中药的有效成分主要是糖类，苷类，苯丙酸，生物碱等，这些成分易溶于水，若浸泡时间太久，一些淀粉、树脂、叶绿素等无效成分的溶出，反而会影响有效成分的吸收。然后将泡好的中药放到火上开始煎煮，先用武火将药煮开，然后换成文火慢煮，文火以保持药液微沸为度，文火煎煮时间为20-40分钟。将第一遍药煎好的药汁倒入容器（不能倒在铁或铝容器），直接向药渣里加冷水煎煮第二遍，第二遍不必浸泡，直接上火煎煮，方法同第一遍，时间为20-30分钟，两遍所煎药液混合在一起，两次所煎药量为500-600ml左右，分2-3次服用。 中药经常会有一些特殊煎法，